WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Sop Bening Kaki Sapi Enak

Sop Bening Kaki Sapi. Tehnik dan cara pengolahan kaki sapi untuk membuang kulit dan bulu bulunya, ada yg dengan cara di panaskan dengan api, ada yang di rebus, lalu di kerik. Hanya saja, jika kita kurang pintar mengolah kaki sapi, bisa jadi sop kaki yang dihasilkan menjadi kurang nikmat dan malah menimbulkan bau amis yang tidak sedap pada hidangan sop yang kita buat. Untuk itulah, jika ingin mengolah hidangan ini anda dituntut untuk bisa sedemikian pintar mengolah.

Sop kaki sapi biasanya menggunakan daging tunjang. Hanya saja kaki sapi yang sudah dibersihkan seperti ini harganya mungkin akan lebih mahal. Nah, kali ini olahan kaki sapi akan kita buat adalah sop kikil kaki sapi dengan kuah bening, disini kaki sapi akan dihidangkan bersama dengan tulangnya dan dihidangkan dengan kuah bening yang gurih. Kamu bisa mengolah Sop Bening Kaki Sapi menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sop Bening Kaki Sapi

1. Tambahkan 500 gram kikil kaki sapi.
2. Ambil 5 siung bawang putih goreng.
3. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
4. Siapkan 2 sdm bawang merah untuk taburan.
5. Ambil 1/2 buah tomat merah.
6. Ambil 3 liter air buat merebus (aku 2 liter air karena pakai presto).
7. Tambahkan 1 sdm royko sapi.
8. Tambahkan Garam.
9. Siapkan 4 batang daun bawang diris.
10. Tambahkan 4 batang seledri diiris juga.

Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.

Cara membuat Sop Bening Kaki Sapi

1. Cuci bersih kikil kaki sapi lalu rebus dalam 1 liter air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Lalu buang air rebusannya sisihkan kikil dan siapkan bahan (Boleh juga kikilnya diiris kecil kecil ya).
2. Bawang merah digoreng juga buat taburan, lalu didihkan lagi air 1 liter jika pakai presto,2 liter jika pakai panci biasa sampai kikil benar benar empuk tambahkan air jika dirasa kurang yaa kemudian goreng bawang outih iris lalu ulek hingga halus.
3. Kemudian bawang putih ulek dan merica bubuk masukan kedalam rebusan kikil yang sudah mulai empuk rebus sebentar lagi sambil cek terus keempukan kikilnya kemudian masukkan irisan seledri, royko dan garam,koreksi rasa hingga as rasa yang diinginkan.
4. Setelah kikil benar benar empuk masukan irisan daun bawang kepanci matikan api..
5. Sajikan dengan tomat merah segar yang diris dan taburi bawang goreng..hmmm menggugah selera bukan? Ini enak dan nikmat banget dimakan pas masih anget😋😋👍.

Sop Kaki Sapi Tanah Abang Kuliner Jakarta Pusat Jalan Biak. Yang lagi cari kuliner Jakarta, ini ada alternatif. Pada video kali ini saya akan share Cara Membuat Sop Bening Kaki Sapi Kikil. caranya sangat mudah dan dengan bumbu. Sop Kaki Kambing Khas Jakarta Bang Badru. PagesOtherJust for funKedai "Bang Oya" Sop Kaki Kambing N Kaki Sapi.