Sop Bening Daging Sapi ❤️. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Bening Daging Sapi ❤️ dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sop Daging Sapi Bening Jakarta - Tak hanya kerak telor, kota Jakarta sebagai ibukota negara pun memiliki macam kuliner khas lain. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Kamu bisa mengolah Sop Bening Daging Sapi ❤️ menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Sop Bening Daging Sapi ❤️

Siapkan 1/4 kg Daging Sapi (potong dadu).
Siapkan 600-700 ml Air (karena nanti akan menyusut saat rebus dagingnya).
Siapkan 5 buah Wortel.
Tambahkan 10 buah Buncis.
Tambahkan 2 buah Kentang.
Ambil 2 buah Tomat.
Ambil 1/4 buah Kol.
Siapkan 1 batang Daun Bawang.
Tambahkan 1 batang Daun Seledri.
Siapkan Bumbu-bumbu.
Tambahkan 2 sdt Garam.
Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
Ambil 1 sdt merica bubuk/biji pala parut (jika mau ada sedikit rasa pedas).

Semangkuk sop daging sapi yang hangat membuat orang kesayangan lahap menyantapnya. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.

Cara mengolah Sop Bening Daging Sapi ❤️

Rebus daging yg sudah di potong dadu hingga setengah matang (airnya jangan dibuang yaa karna itu yg akan dijadikan kuah kaldunya). Sambil menunggu daging di rebus kita siapkan semua sayuran (di bersihkan dan potong potong seperti digambar)..
Jika daging sudah setengah matang dan mulai empuk lalu masukan semua bumbu (cek rasa) lalu masukan wortel..
Wortel sudah setengah matang, lalu masukan buncis dan juga kentang secara bersamaan dan rebus hingga semua matang..
Yg terakhir masukan kol, tomat, daun bawang dan juga daun seledri. Tunggu beberapa saat hingga semua matang. Done 🥰.

Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan. Masak hingga daging empuk, kemudian keluarkan dari air rebusan. Masak hingga bumbu mengental dan daging empuk. Resep membuat sop tetelan daging sapi dengan mudah dan hasil yang lezat.