Sop Iga Sapi Romantis. Iga sapi adalah bagian yang cocok untuk dimasak sebagai sop. dipadukan dengan kacang merah atau senerek menjadikan masakan ini enak dinikmati kapan saja. video ini berisi tutorial membuat sop. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Iga Sapi Romantis dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Sop Iga Sapi Resep Praktis.
Memasuki Idul Adha sdh pasti perdagingan mampir di dapur.
Entah itu dari daging qurban atau beli.
Kamu bisa membuat Sop Iga Sapi Romantis menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Sop Iga Sapi Romantis
- Ambil 4 iga sapi.
- Siapkan 1 buah wortel (kalo panjang).
- Ambil 1 buah kentang yang sedang.
- Tambahkan 5 batang buncis.
- Siapkan 200 gr kembang kol.
- Tambahkan potong sedang Daun bawang secukupnya,.
- Tambahkan secukupnya Seledri.
- Tambahkan 1 buah Tomat besar.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt Lada secukupnya. Bisa.
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
Kali ini aku punya iga sapi yg mau dibikin sop dgn resep praktis ala aku.hehe. Sapi memiliki banyak bagian yang bisa diolah jadi berbagai masakan enak. Mulai dari daging, kulit, kepala, kaki, hingga tulang iga, semuanya enak. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.
Cara membuat Sop Iga Sapi Romantis
- Rebus iga sapi sekitar 30 menit dengan api besar biar cepat empuk.
- Sambil nungguin iga mateng, bisa sambil nguleg bumbu halusnya yaaa... Maaf ini kemaren pas nguleg lupa fotoinnya. Hehe... Kalau udah, nanti tumis bumbu halusnya sama daun bawang potong tadi yaaa... Sampe wangi. Jangan lupa potongan sayurnya juga. Di sop iga ini aku pake tomat biar seger. Kalo nggak suka bisa di skip aja. Mau tambahin bahan lain kayak sosis atau kol juga no problem yaaa....
- Kalau udah, masukin bumbu ke kuah rebusan si iga-nya sama sayuran nya. Aduk juga..
- Intip dulu rasanya, udah pas belum. Kalau belum tinggal tambahin yang kurang..
- Taruh mangkok, taburin bawang goreng. Dijamin aromanya menggoda deh. Dan.... Taraaaa..... Sajikan hangat² biar makin mantep. Itadakimasu!!!.
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Bicara soal sop iga sapi, hisangan ini merupakan jenis makanan yang dapat kamu temukan di berbagai macam daerah di Indonesia. Tentu saja setiap daerah punya ciri khasnya masing-masing. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi.
