Sup Iga Sapi. Lihat juga resep Sup Iga Sapi enak lainnya! Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sup Iga Sapi dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi.
Copyright. © © All Rights Reserved.
Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.
Kamu bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Sup Iga Sapi
- Siapkan 500 gr Iga Sapi.
- Tambahkan Air (secukupnya).
- Tambahkan 3 Wortel (potong selera).
- Ambil 3 Kentang (potong selera).
- Siapkan Daun Bawang (potong serong).
- Tambahkan Daun Seledri cincang (secukupnya).
- Tambahkan 2 Cengkeh.
- Tambahkan 1 cm Kayu Manis.
- Siapkan 2 Bunga Lawang.
- Tambahkan 1 st Kapulaga bubuk.
- Tambahkan 1 st Merica bubuk.
- Tambahkan Penyedap rasa (secukupnya).
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sop Iga Sapi Spesial Empuk Tanpa Presto. Resep Sop Iga Sapi Bening Super Empuk Dagingnya Gampang Banget Lepas Dari Tulang. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Cara membuat Sup Iga Sapi
- Cuci bersih iga, saya presto selama 30 menit. jika sudah tiriskan.
- Siapkan panci, masukan air secukupnya, kemudian masukan kentang, wortel dan masak hingga mendidih.
- Sambil menunggu air nya mendidih, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan bumbu halus kedalam panci rebusan..
- Masukan iga sapi, daun bawang, kayu manis, kapulaga bubuk, merica bubuk, penyedap rasa, cengkeh, bunga lawang dan masak dengan api sedang sampai matang..
- Tuang ke mangkuk, tambahkan daun seledri dan bawang goreng jika suka sup iga sapi siap dihidangkan 😉.
Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
