Sop Iga Sapi. Iga sapi adalah bagian yang cocok untuk dimasak sebagai sop. dipadukan dengan kacang merah atau senerek menjadikan masakan ini enak dinikmati kapan saja. video ini berisi tutorial membuat sop. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeetππ. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak π.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Iga Sapi dengan 2 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Kamu bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 2 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sop Iga Sapi
- Tambahkan 500 gr iga sapi.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 1 buah kentang.
- Tambahkan 5 buah buncis.
- Ambil 1 potong cengkeh.
- Tambahkan 2 biji kapulaga.
- Tambahkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Tambahkan 3 biji cengkeh.
- Tambahkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Siapkan Daun bawang dan seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Tambahkan 4 buah bawang putih.
- Tambahkan 6 buah bawang merah.
Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Lihat juga resep Sop Iga Sapi, πΊππ π°ππ π²πππππ π΄ππππ enak lainnya! Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Cara membuat Sop Iga Sapi
- Presto iga selama 35menit dimulai saat sedang mendesis.
- Tumis bumbu halus, masukan jahe, cengkeh, merica, pala, kapulaga sampe harum tambahkan air lalu masukkan iga setelah mendidih masukan kentang, wortel, buncis, tambahkan gula, garam, penyedap rasa masak sampe sayuran empuk lalu koreksi rasa masukan daun bawang seledri,sajikan dan taburkan bawang goreng.
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sama halnya dengan menu masakan rumahan, seperti sop iga sapi. Kuah beningnya yang terasa hangat dan menyegarkan. Bisa menghabiskan satu mangkuk nasi nih. Langsung saja deh mencoba menu sop iga sapi yang pas di lidah.
