Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Lihat juga resep Sup Iga Sapi enak lainnya! Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop iga sapi dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya Jeruk nipis secukupnya.
Pertama, panaskan air hingga mendidih di.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Kamu bisa mengolah Sop iga sapi menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sop iga sapi
- Ambil 1/2 kg balungan sapi.
- Tambahkan 1-2 wortel.
- Ambil 1-2 kentang.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1-2 sdt garam.
- Tambahkan 1-2 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 cengkeh.
- Tambahkan 2 cm kayu manis.
- Ambil 3 bawang merah(digoreng,bwt taburan).
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Cara membuat Sop iga sapi
- Rebus balungan sampai empuk,,ulek bumbu(kcuali cengkeh dan kayu manis).
- Masukkan daging beserta air kaldu rebusan td,setelah mndidih masukkan garam,gula,cengkeh,kayu manis jg wortel dan kentang.
- Setelah wortel dan kentang empuk,masukkan daun bawang dan icip rasa sblm diangkat☺️ btw fotp pnyajian kuahnya kaya beda krna kena minyak di bawang gorengnya ya🤭🤭🤗.
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
