SOP Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Lihat juga resep Sup Iga Sapi enak lainnya! Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat SOP Iga Sapi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya Jeruk nipis secukupnya.
Pertama, panaskan air hingga mendidih di.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Kamu bisa mengolah SOP Iga Sapi menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak SOP Iga Sapi
- Siapkan 500 gr tulang iga sapi.
- Ambil 250 gr daging sapi.
- Ambil 500 gram kentang (potong-potong.
- Tambahkan 4 buah wortel (potong-potong).
- Tambahkan Daun bawang dan seledri.
- Tambahkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan Merica dan garam.
- Ambil secukupnya Pala bubuk.
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Cara membuat SOP Iga Sapi
- Cuci bersih daging dan tulang iga. Rebus sampai mendidih. Kemudian air rebusan nya dibuang.
- Rebus kembali daging dan tulang hingga lunak. Kemudian saring air rebusan nya sehingga kuah terlihat bening.
- Haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan kan kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam rebusan daging. Tambahkan sayuran.
- Masak kembali hingga sayuran lunak dan koreksi rasa sesuai selera.
- Sop iga sapi siap disajikan.
Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
