RECOMMENDED! Resep Sop Kaki Kambing Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sop Kaki Kambing. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Kaki Kambing dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Sop Kaki Kambing Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Kamu bisa membuat Sop Kaki Kambing menggunakan 31 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Sop Kaki Kambing

  1. Siapkan 500 gr kaki kambing.
  2. Ambil 2 sdm minyak samin untuk menumis.
  3. Ambil 250 ml susu.
  4. Tambahkan 125 ml santan.
  5. Ambil 1/2 sdm lada.
  6. Siapkan 1/2 sdm gula.
  7. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.
  8. Ambil Secukupnya garam.
  9. Ambil Bumbu halus:.
  10. Ambil 11 siung bawang merah.
  11. Ambil 7 siung bawang putih.
  12. Tambahkan 3 kemiri.
  13. Siapkan 3-4 cm jahe.
  14. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
  15. Siapkan Rempah dan daun-daun:.
  16. Ambil 5 cengkeh.
  17. Siapkan 1/2 biji pala, geprek.
  18. Siapkan 1 bunga lawang utuh.
  19. Tambahkan 3-4 cm kayu manis.
  20. Tambahkan 1 sereh besar, geprek.
  21. Tambahkan 2 daun salam.
  22. Siapkan 2 daun jeruk.
  23. Ambil 1 cm kunyit, geprek (kl kuah pengen kuning bisa dihaluskan).
  24. Ambil Pelengkap:.
  25. Tambahkan Kentang, potong dadu lalu goreng.
  26. Ambil Tomat, potong kasar.
  27. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  28. Tambahkan 2 batang seledri, iris.
  29. Ambil Kerupuk emping goreng.
  30. Tambahkan Bawang goreng.
  31. Ambil Jeruk limo.

Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Sop kaki kambing merupakan salah satu hidangan kaki lima khas Betawi. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang.

Cara membuat Sop Kaki Kambing

  1. Rebus kaki kambing dengan air bersih, buang buih yang mengapung pada air rebusan.
  2. Di wajan berbeda, masukkan minyak samin, tumis bumbu halus, rempah dan daun-daun hingga wangi. Lalu masukkan ke air rebusan.
  3. Presto selama 1 jam. Lalu matikan api dan lepaskan katup pengaman presto agar tekanan berkurang. Lalu masak kembali tanpa ditutup.
  4. Tambahkan susu, santan. Bumbui dengan lada, gula, garam dan kaldu jamur.
  5. Koreksi rasa dan sajikan dengan pelengkap.

Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat. Sop Kaki Kambing Jakarta always reminds me of my late dad. He was the one who introduced this soup to my brother and I.

close