YUK DICOBA! Cara Membuat Sop Kaki Kambing Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sop Kaki Kambing. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Kaki Kambing dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sop Kaki Kambing Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Kamu bisa membuat Sop Kaki Kambing menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop Kaki Kambing

  1. Siapkan 500 gr paha kambing, potong2.
  2. Siapkan 1 lembat daun salam.
  3. Ambil 2 cm jahe, memarkan.
  4. Tambahkan 1000 ml air.
  5. Siapkan 3 cm kayumanis.
  6. Ambil 3 butir cengkeh, sangrai.
  7. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Siapkan 2 1/2 sdt garam.
  9. Tambahkan 1/2 sdt lada.
  10. Ambil 1500 ml air.
  11. Siapkan 200 ml susu cair.
  12. Tambahkan 1 sdt minyak samin.
  13. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
  14. Tambahkan 2 buah kentang, kupas, potong2.
  15. Ambil 2 buah wortel, kupas, potong2.
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Siapkan 4 butir bawang merah.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan Bahan pelengkap.
  20. Siapkan Kecap manis.
  21. Tambahkan 1 buah tomat.
  22. Siapkan 1 batang seledri, iris.
  23. Ambil 2 batang daun bawang, potong kasar.
  24. Ambil 2 buah jeruk nipis.
  25. Siapkan 100 gr emping goreng.
  26. Siapkan Sambal cabe rawit.

Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Sop kaki kambing merupakan salah satu hidangan kaki lima khas Betawi. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang.

Cara mengolah Sop Kaki Kambing

  1. Rebus paha kambing, daun salam, jahe dan air sampai mendidih dan empuk. Angkat dan buang airnya..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Tambahkan paha kambing. Aduk rata..
  3. Masukkan air, garam dan lada. Tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga matang dan daging empuk..
  4. Tuang susu cair. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak samin menjelang diangkat. Sajikan dengan pelengkap..

Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat. Sop Kaki Kambing Jakarta always reminds me of my late dad. He was the one who introduced this soup to my brother and I.

close