Sop kaki kambing bening. Walaupun sup ini bening, kami menggunakan banyak bumbu-bumbu aromatik yang menghangatkan tubuh seperti jahe, pekak, kayu manis, dan kapulaga. Lantas seperti apa resep sop kaki kambing kuah bening yang enak dan special? Yuk, kita simak resepnya kali ini agar tak lagi penasaran.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop kaki kambing bening dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Bosan dengan sop kambing yang bening?
Kamu bisa mengolah Sop kaki kambing bening menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sop kaki kambing bening
- Siapkan 8 kaki kambing.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Tambahkan 1 tangkai daun kare.
- Siapkan Daun pey seledri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur.
- Tambahkan 2 sdm Kaldu daging/royco.
- Ambil 8 bawang merah.
- Tambahkan 4 bawang putih.
- Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Untuk sambel.
- Ambil Segenggam cabe rawi.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Emping/kerupuk.
Sesekali nikmati saja sop kaki kambing dengan campuran susu yang gurih. Sop kaki kambing bisa jadi alternatif makanan berkuah yang segar. Namun bukan berarti sop kambing bening tidak disukai, malahan kuah bening mampu memberikan kesegaran tersendiri bagi para penikmatnya. Namun bagi yang menyukai tulang, maka biasanya mereka membaut sop dari bahan utama kaki kambing.
Cara mengolah Sop kaki kambing bening
- Kaki kambing dipotong jadi 2 bagian lalu direbus/presto kira2 30 menit.,dg jahenya.
- Setelah direbus sampai empuk buang air nya(utk mengurangi kadar kolestrol).
- Siapkan air di panci secukupnya didihkan. Lalu masukan kikilnya dan masukan daun kare serta garam, merica, royco,kaldu jamur. Cek rasa..
- Bawang merah dan putih diiris tipis lalu digoreng kemudian masukan ke sop nya..angkat. siap untuk disajikan.
- Utk sambalnya direbus dulu lalu dihaluskan.
- Sebagai taburan daun prey dan seledri. Beri jeruk nipis sesuai selera. Bisa juga ditambah kecap.
- Selamat mencoba 👍.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sop Kaki Kambing Bang Hasan, Indonesia yet. Get quick answers from Sop Kaki Kambing Bang Hasan staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. gambar tongseng dan sop kambing, mas nur.com, tongseng kaki kambing, gambar foto tongseng, sop kambing sekitar melawai blok m, It is an icon with title Back. Resep Sop Kaki Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Sedangkan untuk sop kaki kambing tinggal mengganti kaki sapinya saja.
