Sop daging kambing simpel tanpa presto. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Resep sop kambing mungkin memang kurang terkenal. Kalah populer apabila dibandingakan dengan sop daging sapi, sop ayam ataupun sop kaki kambing.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop daging kambing simpel tanpa presto dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang. Kamu bisa mengolah Sop daging kambing simpel tanpa presto menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Sop daging kambing simpel tanpa presto

Ambil Daging kambing potong kecil dan tipis.
Siapkan 1 buah wortel,iris.
Tambahkan 4 siung bawang putih,iris.
Tambahkan 3 siung bawang merah,iris.
Ambil 1/2-1 sdt lada, sesuai selera.
Ambil Seujung sdt ketumbar(opsional).
Tambahkan 1 sdt garam, sesuai selera.
Siapkan Seujung sdt gula pasir.
Tambahkan 5 kapulaga.
Tambahkan 2 ruas jari jahe,geprek.
Ambil 1 batang daun bawang,iris sepanjang 1 ruas jari.
Tambahkan 1 batang seledri, iris,atau disimpul.
Siapkan 7 lembar sawi putih kecil, potong kecil.
Ambil Air sekitar 800 ml, bisa disesuaikan kbutuhan.

Cara membuat Sop Buntut Bumbu Spesial: Langkah pertama rebuslah daging buntut sapi yang sudah dipotong hingga mendidih. Demikianlah ulasan resep sop buntut spesial yang enak dan tanpa presto yang bisa Mamikos sampaikan pada kesempatan ini. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Masukkan air, daging kambing, dan garam.

Cara mengolah Sop daging kambing simpel tanpa presto

Goreng bawang dengan minyak yang cukup sedikit, api kecil/sedang, sampai kecoklatan, angkat,sisihkan.
Pindahkan sisa minyak, gunakan wajan bekas goreng bawang tadi untuk menumis wortel dan daging kambing, sampai daging kambing berubah warna dan wortel layu.
Tambahkan lada+ketumbar, aduk rata.
Masukan air+jahe+ kapulaga, tunggu sampai mendidih, (tadi api sedang, mungkin kalo api kecil kaldunya jadi mkin keluar).
Setelah air mendidih masukan sawi+daun bawang+ seledri+ bawang goreng+garam,api besar,sambil diaduk(supaya sawi cepat matang, sebentar saja).
Siap dipindahkan ke mangkuk saji.

Aduk rata lalu jerangkan di atas api sampai mendidih. Bagimana kalau kita coba resep sop iga yang tidak hanya kaya rasa, tapi juga lembut dan bisa bikin makan nambah berkali-kali. Daging di sekitar iga sapi yang lembut dan sedikit berlemak ini memang cocok sekali dijadikan sop seperti halnya sop buntut. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.