Sop Daging Kambing Bumbu Iris. Resep Tongseng Kambing Bumbu Iris - Memasak dengan bahan kambing banyak sekalii, salah satunya adalah Tongseng Kambing, terbukti Resep Tongseng Kambing ini. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Daging Kambing Bumbu Iris dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan.
Daging ini juga bisa diolah menjadi Tiriskan.
Iris-iris daging dengan ukuran sedang atau sesuai selera.
Kamu bisa membuat Sop Daging Kambing Bumbu Iris menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sop Daging Kambing Bumbu Iris
- Ambil Daging kambing yg sudah di potong² dan di rebus.
- Siapkan 1 wortel besar.
- Tambahkan 1/4 kol.
- Tambahkan 2 kentang.
- Ambil Daun bawang dan seledri (iris sesuai selera).
- Ambil 4 bawang putih (di geprek dan iris).
- Tambahkan 4 bawang merah (iris).
- Tambahkan Seruas jahe (geprek).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil Penyedap rasa (royco).
- Siapkan 3 sendok makan mentega (me : blueband serbaguna).
- Tambahkan 3 cabe rawit merah (iris).
Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan cengkih, biji pala. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Sop Daging Kambing Bumbu Iris
- Panaskan mentega di wajan, lalu masuk kan bawang merah, bawang putih dan cabe yg sudah di iris di tambah jahe yg sudah di geprek.
- Tumis hingga harum, setelah harum masukan daging, air dan kentang.
- Diamkan sampai kentang setengah matang dan masukkan wortel.
- Setelah wortel matang, masukkan kol, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk hingga rata. Setelah tercampur rata masukan daun bawang dan seledri. Diamkan beberapa menit lalu matikan kompor.
- Setelah itu tuang ke dalam wadah dan sop siap untuk di santap dengan nasi hangat di pagi hari. Selamat menikmati.
Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging. Bumbu Sop Daging Sapi Kuah Lobak. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh Tuangkan santan jika suka. Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap.
