Sop daging dan sayur. Itulah resep dan cara membuat sayur sop daging sapi bening yang sederhana dan praktis. Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop daging dan sayur dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Jika anda menggunakan daging sapi atau daging ayam, maka setelah di potong potong sesuai selera.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Masukkan juga sayur-sayuran berupa wortel, kentang, seledri, dan tomat.
Kamu bisa membuat Sop daging dan sayur menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Sop daging dan sayur
- Siapkan 2 ruas tulang sapi.
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Ambil 1/4 kg Brokoli.
- Tambahkan 5 lembar Kol.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 3 siung bawang merah dan putih (digoreng).
- Ambil Daun bawang dan seledri.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Tambahkan 5 buah cengkeh.
- Tambahkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/2 butir pala.
Serat, vitamin, dan mineral yang terkandung di sayuran tersebut sangat berfungsi untuk meningkatkan kondisi tubuh. Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Angkat bumbu dan tambahkan kedalam rebusan sayuran dan daging tadi.
Cara membuat Sop daging dan sayur
- Rebus daging sapi dan tulangan dengan metode 5.30.7. Kemudian siapkan bumbu. Angkat daging dan tulang, buang air rebusan. Didihkan air, masukkan daging yang telah diiris dan tulang..
- Bersihkan sayur dan potong sesuai selera. Kemudian masukkan pada air rebusan daging yang kedua (air rebusan pertama dibuang)..
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan bumbu, pala, cengkeh, dan kapulaga, serta bawang merah dan putih goreng pada air rebusan daging. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri..
Sop daging sayur siap di hidangkan. Langkah langkah membuat sop daging sapi rempah: - Langkah pertama siapkan semua bahan dan cuci sampai bersih - Kemudian potong sayuran dan dagingnya - Rebus air sampai mendidih lalu masukkan irisan. Segar saat makan siang hari ada sayur dengan kuah sop daging rempah. Bahan bahannya cukup banyak tapi jika bunda biasa membuatnya pasti sang. Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang banyak mengandung kaldu, resep masakan sop daging sapi ini bisa memberikan energi yang cukup buat semua anggota keluarga.
