SOP Tulang sapi seger dan sehat. Lihat juga resep Soup tulang sapi simple enak lainnya!. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari Gunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong supaya hasilnya lebih enak dan. #GunEndri#MasakLagiGuys#SopTulangSapi #SopDagingSapi #SopTulangSapi. sama seperti sop iga sapi, biasanya sop daging kambing banyak disajikan saat hari Namun bagi yang menyukai tulang, maka biasanya mereka membaut sop dari bahan Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa. Untuk semua tentang menu resep sayur sop daging sapi enak juga istimewa sangatlah mudah dan juga simpel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat SOP Tulang sapi seger dan sehat dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu bisa mengolah SOP Tulang sapi seger dan sehat menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat SOP Tulang sapi seger dan sehat
- Siapkan 1 kg Tulang sapi.
- Tambahkan Bumbu alus.
- Ambil 7 buah bawang putih.
- Tambahkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil 5 butir Kemiri.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Tambahkan Bumbu geprek dan pelengkap.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Tambahkan 3 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang Serai.
- Tambahkan Gula merah dikit aja.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 5 siung Bawang merah putih goreng masing².
- Ambil Bumbu tambahan sesuai selera.
- Tambahkan Cabe rawit utuh.
- Tambahkan Kecap.
Pastikan kaki sapi dibersihkan dengan benar dan bulu-bulunya dihilangkan. Kemudian rebus kaki sapi hingga matang setelah itu baru bisa Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini ada resep masakan yang bisa anda simak. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan.
Cara membuat SOP Tulang sapi seger dan sehat
- Cuci bersih tulang sapi.
- Masukkan tulang dengan air dingin, tunggu sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih, angkat tulangnya, tiriskan kemudian cuci lagi agar bekas darah dan sebagian lemaknya hilang..
- Air rebusan jangan dibuang, saring air rebusan dengan saringan teh atau sejenisnya, cuci pancinya biar bekas darah yang mendidih hilang..
- Masukkan kembali tulang dan air rebusan dalam panci..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke rebusan tulang. Tambahkan garam, gula merah dan kecap (sesuai selera), tanpa penyedap yaaa...sudah cukup pake kaldu yang ada di rebusan tulang tadi..
- Masukkan bumbu geprek dan pelengkap, cicipin rasanya kalau sudah empuk, siap disantap. Kurang lebih 2 jam dengan api sedang dan panci tertutup. Kalau ingin cepat empuk bisa menambahkan baking powder ½ sdt, atau tengah buah NANAS yang biasanya dibuang..
- Ketika hampir matang, tambahkan bawang merah putih goreng. Tutup kembali panci sambil cek rasa sesuai selera..
- Siap dihidangkan.
Masih dilengkapi dengan wortel dan kentang yang baik untuk kesehatan pula. Penggunaan tulang iga sapi segar dan daging sapi pilihan membuat sayur sop tulang iga super ini begitu special dan rasanya maknyus. Segar gurih sop ini diracik dengan bumbu dan rempah pilihan sehingga rasanya mantap. Kalau sulit menyantap sumsumnya, restoran ini juga menyediakan sedotan untuk menyeruput sumsum. Tak hanya sumsum, bagian daging di sekitar tulang sapi ini juga.