Martabak telur mini daging giling. Dagingnya pake daging ayam giling, terus telurnya pake telur ayam aja, bukan telur bebek. Kalo pake telur bebek pasti lebih enak. Padahal tadi pagi kepasar lho tapi kok ya lupa nggak beli telur bebek.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak telur mini daging giling dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Campur telur dan daun bawang bersama.
Kemudian masukkan bumbu, cicipi hingga mencapai rasa yang diinginkan.
Cara membuat martabak mini telur: Ambil satu adonan kulit, kemudian tekan dengan telapak tangan.
Kamu bisa membuat Martabak telur mini daging giling menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Martabak telur mini daging giling
- Ambil Kulit lumpia siap pakai.
- Ambil 250 gram daging giling.
- Tambahkan Minyak goreng.
- Siapkan 6 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 2 buah bawang Bombay.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir telur.
- Tambahkan 1/2 sdt lada putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi. Mesin Giling Daging Mini (Meat Grinder) - ARDIN.
Cara mengolah Martabak telur mini daging giling
- Cincang halus bawang putih,miris tipis bawang Bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu, masukkan daging giling, tumis.hingga matang, tambahkan garam, lada, pala bubuk dan gula, aduk hingga rata, biarkan dingin.
- Kocok lepas telur, masukkan bawang daun dan tumisan daging, aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan adonan telur daging ke kulit lumpia, lipat seperti amplop, goreng hingga kekuningan.
- Angkat dan tiriskan, martabak telur siap dinikmati.
Anda ingin menjalankan kegiatan usaha yang bisa mendatangkan keuntungan yang maksimal dan juga mudah dalam proses operasionalnnya. Menjalankan kegiatan usaha kuliner merupakan salah satu kegiatan usaha yang patut untuk Anda. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Nah itulah resep martabak mini kuah cuko, mudah banget kan? Nikmatnya daging giling yang dibumbui dengan berbagai rempah asli.
