67. Sosis solo goreng. Recook kulit risol dari riana's kitchen & liat resep ig umi_babyraj. Jadi ngumpulin keberanian buat risol pdhl awalnya takut kalau sobek. Tapi inilah the power of bismillah. 😁😊. *Ada sedikit modifikasi dr aku tergantung feeling ya dan isian bisa diganti sayur.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 67. Sosis solo goreng dengan 10 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Rasa Resep Sosis Solo Goreng yang sedap ini pasti bikin lidah kita bergoyang. Cara membuat Resep Sosis Solo Goreng ini juga sangat mudah, kok. Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo) Bingung ngehabisin tulang kambing bersumsum cuss buat masakannya 😊 Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Kamu bisa membuat 67. Sosis solo goreng menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 10 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak 67. Sosis solo goreng

Siapkan Bahan kulit : 1 saset santan kara.
Siapkan 500 gr terigu.
Tambahkan 1/4 telur utuh.
Siapkan 1 sdm peres garam.
Ambil 2 sdm gula pasir.
Ambil 1 saset royco.
Tambahkan 1 saset ladaku bubuk.
Tambahkan 1 sedok sayur minyak goreng.
Tambahkan Bahan isian.
Ambil 1/2 kg ayam dada filet.
Tambahkan Bumbu halus.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 3 butir kemiri.
Tambahkan 1 butir gula merah.
Siapkan secukupnya Garam royco.

Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna. Buat isinya juga lebih praktis.daripada buat isian risoles atau lumpia yang perlu banyak bahan. Dapat ditebak dari namanya, kudapan ini berasal dari Solo.

Cara membuat 67. Sosis solo goreng

Siapkan semua bahan.
Buat kulit kocok telur dengan gula, garam, royco dan santan masukan tergu +air 1 liter masukan secara bertahap.
Aduk hingga rata lalu saring agar tidak bergerindil sisihkan.
Buat isian rebus ayam sampai matang dinginkan, lalu suir - suir halus dan sisihkan.
Haluskan bumbu, tumis sampai halus + sedikit air masukan gula merah, garam dan royco tumis sampai air menyusut.
Langkah ahir ambil 1 sendok sayur adonan buat dadaran, masukan isian lalu gulung rekatkan dengan adonan ujungnya.
Lajukan sampai adonan habis.
Kocok telur gulingkan sosis dalam kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan.
Saya bungkus pake mika untuk stok di flizer bisa digoreng kapan saja.
Sosis solo goreng dah..siap selamat mencoba.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.