Sosis Solo Ayam π₯π₯. Sosis Solo merupakan camilan paling laku di mana pun tempatnya. Itu karena rasanya yang enak dan kulitnya yang lembut. Sosis solo isi ayam Enak gurih dan mudah di buat nya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sosis Solo Ayam π₯π₯ dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Sosis solo, dulu sebelum aku benerΒ² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep.
Kamu bisa mengolah Sosis Solo Ayam π₯π₯ menggunakan 29 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sosis Solo Ayam π₯π₯
- Tambahkan Bahan kulit :.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm tp tapioka.
- Ambil 1 sdm tp beras.
- Tambahkan 1/2 sdt merica.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 350 ml air.
- Ambil 2 telur.
- Siapkan Bahan isian :.
- Tambahkan Ayam fillet cincang.
- Ambil 1 wortel.
- Ambil 1 kentang.
- Tambahkan 1 bks santan kara campur 100 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Tambahkan 5 bw merah.
- Tambahkan 2 bw putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan lain :.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Kaldu bubuk secukup nya.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Tambahkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sereh geprek.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Tambahkan Minyak utk menumis.
Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam Sosis solo merupakan jajanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Cara membuat Sosis Solo Ayam π₯π₯
- Campurkan semua bahan kulit aduk rata, saring. Agar tekstur kulit lembut.
- Siapkan teflon anti lengket tanpa minyak, tuang adonan kulit 2 sendok sayur. Apinya kecil bgt ya..sisihkan jika sdh jadi.
- Rebus ayam, lalu cincang/ suwir. Parut wortel dn kentang..
- Sipakan bumbu halus. Lalu tumis, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe..
- Jika sudh tercium aroma wangi masukan santan campur dgn air. Lalu masukan ayam, wortel n kentang. Beri gula pasir dn kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga santan surut..
- Ambil 1 lbr kulit beri isian dan gulung. Bisa di celupkan di kocokan telur putih agar kulit nempel. Goreng di minyak panas..
Cara membuat sosis solo berikut ini menggunakan resep dasar. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡ sosis ΡΠΎΠ»ΠΎ Π΅Π½Π°ΠΊ Masukkan ayam cincang tambahkan santan kental, gula dan garam.
