Sosis solo enak. SOSIS SOLO made by #AuntDee enak, gede dan harus di coba, isinya juga banyak di jamin gak ngecewain #foodhunter. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya! App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sosis solo enak dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di Bagi Anda yang ingin tahu resep sosis Solo ala rumahan yang enak Anda harus mempersiapkan.
Sosis Solo ini aslinya enak banget, mudah-mudahan semuanya suka, selamat mencoba ya.
Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi.
Kamu bisa mengolah Sosis solo enak menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Sosis solo enak
- Siapkan 750 gr tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 2 butir telur.
- Siapkan 1800 mL air putih.
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa (aku pake Royco ayam).
- Ambil Garam secukupnya (opsional).
- Ambil 2 sendok sayur Minyak goreng.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Tambahkan Bumbu.
- Tambahkan 7 siung bawang merah.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 batang sereh (bagian putihnya saja).
- Siapkan Isian.
- Ambil 500 gr daging ayam.
- Tambahkan 200 ml air putih.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Tambahkan 1 bungkus Royco ayam.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan.
Cara membuat Sosis solo enak
- Campur semua bahan kulit hingga tercampur rata, jika terlalu kental bisa ditambahkan takaran airnya.
- Saring adonan agar mendapatkan hasil akhir kulit sosis solo yang mulus.
- Selalu aduk adonan sebelum dimasak, tuang setengah sendok sayur adonan ke wajan teflon. Masak dengan api kecil hingga matang dan kulit lumpia mudah terlepas dari teflon. Kulit sosis solo siap dan sisihkan.
- Rebus daging ayam, kemudian suwir (kalo aku suwir+iris biar hasil ayamnya lebih kecil-kecil).
- Haluskan bumbu dengan blender atau diulek sampai halus, kemudian tumis dengan minyak hingga harum. Tambahkan daun salam dan aduk lagi hingga layu.
- Masukkan suwiran ayam, tambahkan air dan santan lalu aduk terus hingga air menyerap ke daging ayam.
- Saat kulit dan isian sudah dingin, maka siap untuk digulung menjadi sosis solo hingga selesai.
- Sosis solo bisa dimasukan dalam wadah dan simpan di freezer ataupun langsung digoreng.
- Sebelum menggoreng, celupkan sosis solo kedalam kocokan telur kemudian goreng hingga kecoklatan.
Resep Sosis Solo Keto - Sebenarnya resep sosis solo ini sangat sederhana, tetapi ternyata dibutuhkan keahlian dalam pembuatan kulit alias membuat dadar dari adonan. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi.