Risoles ayam (sosis solo). Recook kulit risol dari riana's kitchen & liat resep ig umi_babyraj. Jadi ngumpulin keberanian buat risol pdhl awalnya takut kalau sobek. Tapi inilah the power of bismillah. 😁😊. *Ada sedikit modifikasi dr aku tergantung feeling ya dan isian bisa diganti sayur.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Risoles ayam (sosis solo) dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Nah ini resep kulit yang bisa dipakai untuk risoles, lumpia, maupun sosis solo. Kamu bisa mengolah Risoles ayam (sosis solo) menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Risoles ayam (sosis solo)

Ambil Bahan isian:.
Tambahkan 1/2 ekor ayam (kecil).
Tambahkan 3 siung @ bawang putih bawang merah (haluskan).
Siapkan sesuai selera Garam, lada, micin.
Siapkan 30 ml Santan (1/2 bungkus kara).
Ambil 2 lbr daun salam.
Ambil 1 lbr daun jeruk.
Siapkan sedikit Air saja.
Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.
Ambil Bahan kulit:.
Tambahkan 400 gr tepung cakra kembar.
Ambil 2 sdm tepung tapioka.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Tambahkan 1 bungkus dancow bubuk.
Ambil secukupnya Air (sampai encer).
Siapkan 2 btr telur ayam.
Ambil 1,5 sdm minyak goreng.
Tambahkan Bahan lem:.
Ambil 2 sdm tepung terigu.
Tambahkan 5 sdm Air.

Boleh dicoba. #siapRamadan #kulitrisol #camilan_rete #risol_rete Untuk kudapan alternatif selain kue kering, anda bisa menyajikan salah satu jenis risoles khas Indonesia — resep sosis Solo. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah.

Cara mengolah Risoles ayam (sosis solo)

Kulit risol: campur bahan semuanya kecuali minyak goreng. Aduk2 jgn sampai ada yg menggumpal. Lalu saring agar adonan benar2 halus. Setelah itu baru tambahkan minyak goreng. Diamkan 10-20menit..
Panaskan teflon lalu ambil satu sendok sayur adonan dan tuang kedalamnya lalu segera diratakan dengan cara digoyang memutar teflonnya. Ini membutuhkan skill ya mom (cepat agar rata dan tidak pecah). Kira2 1 menit sampai pinggiran mengering lalu angkat & letakan dalam piring dengan keadaan teflon terbalik. (Dengan bantuan garpu untuk melepas pinggirnya kalau masih lengket).
Isian: ayam direbus + daun salam lalu ketika matang disuwir2 dagingnya. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih bawang merah & masukkan ayam. Lalu bumbui dg lada, garam dan micin. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk lalu santan. Tutup biarkan menyusut dan matang. *Isian udh mau hbs lupa foto😁😁.
Pembuatan risol: ambio sedikit isian lalu letakkan diatas kulit risol. Lipat kanan kiri dan gulung, rekatkan ujung dgn lem tepung. Lalu goreng. (Jika ingin menyetok simpan dikulkas/difreezer).
Digoreng langsung enak atau di tambah kocokan telur baru digoreng jg lebih mantap. Selamat mencoba..

Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa. Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah. Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kulit risoles/sosis solo/lumpia. Resep cara membuat sosis solo, salah satu jajanan tradisional khas jawa yang populer. Memiliki bentuk mirip risoles dan lumpia, namun ini diisi suwir ayam.