Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab). Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, telur ayam arab, air, Garam, mentega cair, dada ayam, bawang merah Dini. Dan akunya juga kangen cemilan Indo Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, telur ayam arab, air, Garam, mentega cair, dada ayam, bawang merah Bundanya Nayya. Ayam suwir isian lemper/ sosis solo.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
BTW, Sosis Solo sekilas emang mirip dengan Lumpia tapi tekstur kulitnya lebih lembut karena digoreng dengan dicelup di adonan kocokan telur.
Penggunaan telur di kulitnya juga ekstra […] Resep Risoles ayam (sosis solo).
Recook kulit risol dari riana's kitchen & liat resep ig umi_babyraj.
Kamu bisa membuat Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab)
- Ambil Bahan kulit :.
- Tambahkan 250 gram tepung terigu protein sedang.
- Tambahkan 1 sendok makan tepung tapioka.
- Siapkan 3 butir telur ayam arab.
- Siapkan 200 ml air.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Ambil 1,5 sendok makan mentega cair.
- Tambahkan Bahan isian.
- Tambahkan 1/4 kg dada ayam.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Tambahkan Secukupnya Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Tambahkan Air.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Tambahkan Pelapis.
- Tambahkan 1 butir telur kocok lepas.
Jadi ngumpulin keberanian buat risol pdhl awalnya takut kalau sobek. Tapi inilah the power of bismillah. 😁😊. *Ada sedikit modifikasi dr aku tergantung feeling ya dan isian bisa diganti sayur. Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, telur ayam arab, air, Garam, mentega cair, dada ayam, bawang merah Siti Maryam. Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini.
Cara mengolah Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab)
- Rebus ayam hingga matang. Setelah matang suwir ayam hingga menjadi suiran kecil..
- Tumis isian : Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica garam dan gula. Kemudian tumis bersama dengan ayam suwir, daun salam, santan yg telah ditambahi air dan kaldu jamur. Dan diamkan hingga meresap. Angkat..
- Membuat kulit : masukkan semua bahan (kecuali mentega cair). Aduk hingga merata. Lalu saring..
- Setelah disaring, masukkan mentega cair. Aduk hingga rata..
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang. Tuang adonan kulit menggunakan sendok sayur. Angkat ketika pinggiran adonan kering dan sudah tidak lengket. Ulangi hingga adonan habis..
- Letakkan tumisan diatas kulit, dan lipat sesuai selera..
- Celupkan kedalam adonan telur kocok lepas. Lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan. Selamat mencoba. 😊.
Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Cara Membuat Sosis Solo: Rebus ayam, kemudian suwir-suwir sampai ukuran halus dan biarkan dingin; Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tapioka dan garam dan telur lalu aduk hingga tercampur rata; Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diaduk rata dengan whisk, lalu saring adonan agar halus (tekstur adonan agak encer). Masukkan minyak dan aduk lagi Resep Sosis Gulung Telur - Telur gulung mungkin sudah sangat familiar di telinga, khususnya untuk kamu yang gemar akan jajanan kaki lima satu ini. Namun, ternyata masih ada banyak kreasi kuliner jalanan satu ini, lho!
