Pentol isi sosis&telur sambal kacang. Sosis Solo ( Isi Ayam) Sosis Solo. Bakso pentol saos kacang pedas enak lainnya! Lihat juga resep Soju kangkung (bakso keju kangkung) enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol isi sosis&telur sambal kacang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Isi bakso yang di Jawa disebut dengan pentol ini, menjadi favorit saya ketika cuaca sedang hujan.
Sambil menyeruput kuahnya panas-panas, sayapun melahap habis si pentol.
Kalau bosan dengan sosis, isian bisa diganti dengan telur puyuh atau bakso pentol agar hasilnya gandut montok.
Kamu bisa mengolah Pentol isi sosis&telur sambal kacang menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Pentol isi sosis&telur sambal kacang
- Tambahkan 125 gram tepung tapioka.
- Ambil 125 gram tepung terigu.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah telor.
- Tambahkan 3 buah sosis.
- Tambahkan 1 bungkus sambal pecel.
- Tambahkan 5 buah cabe rawit.
- Ambil Lada bubuk.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Kaldu jamur.
Jadi untuk isian suka-suka saja sesuai selera, bisa telur puyuh rebus, potongan sosis, potongan tahu goreng atau tempe goreng juga boleh. Atau di bikin sederhana tanpa isian juga boleh. Letakkan bahan isi, baik sosis dan juga telur puyuh, seperti gambar di atas. lalu bulatkan lagi sampai isi tertutup adonan. Didihkan air secukupnya dlm panci, seusai mendidih cemplungkan pentol-pentol cilok ke dalamnya.
Cara membuat Pentol isi sosis&telur sambal kacang
- Haluskan bawang putih, kaldu jamur dan garam. Uleni kedua tepung dengan air hangat. Campur bumbu halus, lada bubuk, koreksi rasa lalu uleni adonan hingga kalis..
- Goreng sosis, dan dadar telur. Potong kecil sesuai selera..
- Siapkan air yang sudah mendidih, bulatkan adonan dengan isi lalu masak hingga matang.
- Siapakan sedikit air, masak hingga mendidih, masukkan bumbu pecel dan cabai rawit yang sudah dihaluskan..
- Campurkan pentol yang sudah matang kedalam bumbu pecel, sesuai selera ya bisa langsung campur atau dipisah dengan sambal kacangnya. Yeaayyy pentol siap sajii, selamat mencoba, semoga bermanfaat. 🥳.
Bisa diisi telur puyuh, telur ayam, cabai, sambal, sosis, hingga keju. Tidak hanya isinya saja, bahkan cara penyajian bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah seperti biasa, ada yang dibakar, ada pula yang dipenyet dengan sambal. Selain isi dan cara penyajian, bentuk dan ukuran bakso sangat bervariasi. Resep bakso bakar bukan hanya dengan kreasi diatas. Anda juga bisa membuat bakso bakar dan sosis dengan cara dan langkah mudah dibawah ini.