Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau. SosTel (Sosis Telur) Tumis By @koleksiresepsj. Sup telur hangat dengan isian bakso dan sosis yang mudah dibuat. Pilihan tepat sabagi penghangat badan saat cuaca sedang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Masak tumis sayur bakso sosis yang gampang tapi enak!
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian.
Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam.
Kamu bisa membuat Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau
- Ambil Bahan utama :.
- Ambil 4 bh bakso sapi.
- Tambahkan 1 bh sosis ayam.
- Tambahkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 10 btg sawi hijau.
- Ambil Bumbu iris :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh cabe hijau (jika suka pedas bisa ditambah rawit).
- Tambahkan Bumbu & bahan tambahan :.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt penyedap (bisa diskip).
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm Saori saus asam manis.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 gls air.
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng.
Masukkan bakso, sosis, dan telur, tumis hingga matang. Masukkan daun bawang dan sawi, tumis hingga layu. Masukkan mie, kecap asin dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas, angkat.
Cara mengolah Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau
- Potong bakso, sosis yg sudah dibuang kulitnya & sawi hijau. Cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu iris, dengan api kecil. Tumis sampai harum.
- Jika sudah harum masukan bakso & sosis, aduk rata. Masak sampai bakso & sosis berubah warna, lalu masukan telur. Jika telur sudah 1/2 matang, orak arik/acak dengan bantuan sotil/spatula.
- Masukan air, masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan sawi hijau, garam, gula pasir, penyedap, kecap manis, Saori saus asam manis & saus tomat. Aduk rata, masak selama 3-5 mnt.
- Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Tumis bakso sosis telur & sawi hijau siap dinikmati selagi hangat...😋.
Bakso dan sosis tidak hanya enak disajikan dengan kuah kaldu. Kedua bahan tersebut juga terasa sangat istimewa. Tips membuat atau mengolah Resep Tumis Sosis Bakso Pedas Manis: Jumlah cabai yang dipakai boleh disesuaikan selera. Mesin Sosis Telur adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk memasak sosis telur secara otomatis. Bisa diganti dengan daging Suwir, abon, bakso, Sayuran, atau pun Bahan masakan lain yang lezat tentunya.