WAJIB DICOBA! Cara Membuat Soto Ayam Bening

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Soto Ayam Bening Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 31 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 500 gr dada ayam.
  2. Ambil Secukupnya air untuk merebus pertama.
  3. Ambil 1,5 liter air bersih untuk rebusan kedua.
  4. Siapkan Secukupnya garam.
  5. Ambil Sejumput gula pasir.
  6. Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
  7. Ambil Bumbu halus:.
  8. Siapkan 2 sdm bawang merah giling.
  9. Tambahkan 1 sdm bawang putih.
  10. Tambahkan 1/2 sdm kunyit giling.
  11. Siapkan 1/2 sdm jahe giling.
  12. Tambahkan 1 sdm kemiri giling.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Tambahkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Siapkan Bumbu cemplung:.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Ambil 2 lembar daun salam.
  18. Tambahkan 1 batang serai, memarkan.
  19. Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
  20. Siapkan Bahan pelengkap:.
  21. Tambahkan 2 genggam toge, blansir.
  22. Tambahkan 1/4 bagian kol, iris tipis.
  23. Ambil 300 gr soun, rendam air panas, tiriskan.
  24. Tambahkan 1 buah tomat, iris tipis.
  25. Ambil 5 buah telur rebus.
  26. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
  27. Tambahkan 2 batang seledri, iris halus.
  28. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  29. Ambil Secukupnya kerupuk.
  30. Siapkan Secukupnya sambel goreng.
  31. Tambahkan Secukupnya jeruk nipis.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Cara membuat Soto Ayam Bening

  1. Cuci bersih ayam, beri garam dan air jeruk nipis/cuka, remas2, diamkan sebentar, kemudian cuci bersih. kembali.
  2. Rebus ayam sebentar hingga mendidih, buang airnya, kemudian ganti dengan air bersih yang baru (1.5 lt), tambahkan bumbu daun, kemudian rebus kembali..
  3. Sementara merebus ayam, panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian beri sedikit air dan tuang ke dalam rebusan ayam.
  4. Sambil menunggu ayam empuk, siapkan pelengkap soto lainnya; kerupuk, bawang goreng, cabe goreng, irisan daun bawang dan seledri, telur rebus, irisan kol dan toge. Setelah ayam matang, sisihkan dari kuah soto, goreng sebentar, lalu disuwir2. Segera sajikan panas2 berikut pelengkapnya, tata di piring saji, tuang dengan kuah panas, beri bawang goreng yang banyak..

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

close