Soto Babat Eso Khas Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. I keep saying it, but haven't explained it clearly.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Babat Eso Khas Madura dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Soto lamongan, soto madura, soto sokaraja, soto padang, soto betawi dan masih banyak lagi variasi masakan ini yang bisa kita coba di rumah dengan mudah. Memang masing masing dari resep masakan berkuah tersebut mempunyai ciri khas tersendiri. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Kamu bisa membuat Soto Babat Eso Khas Madura menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Soto Babat Eso Khas Madura

Tambahkan 250 gram babat & eso.
Ambil 1 bungkus sohun.
Ambil 100 gram kacang tanah.
Tambahkan secukupnya Bawang daun.
Tambahkan 2 lt air.
Tambahkan 6 buah lontong/ketupat.
Tambahkan secukupnya Kecap.
Ambil secukupnya Sambal.
Tambahkan secukupnya Jeruk nipis.
Tambahkan 3 /4 bungkus royco sapi.
Ambil 1 sdt garam.
Siapkan Bumbu yg di haluskan.
Ambil 14 siung bawang putih.
Ambil 12 siung bawang merah.
Ambil 1 sdt lada bubuk.

Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Soto babat singkong khas Kota Sumekar yang terletak di Jalan Temenggungan Kelurahan Parteker ini merupakan makanan sejenis soto yang campurannya berbeda dengan soto pada umumnya. Selain ketupat, bawang dan bumbu penyedap, pembeda menu ini adalah babat dan potongan singkong.

Cara membuat Soto Babat Eso Khas Madura

Rebus babat/eso yg sudah di cuci bersih smpai empuk, potong " sesuai selera.
Tumis bumbu halus smpai harum kemudian Masukkan bumbu halus yg sdh d tumis bersma royco sapi kedalam panci yg untuk merebus babat & eso, tes rasa jika kurang sedap tambahkan garam.
Tata ketupat di piring, beri sohun yg sdh d rendam air, kacang tanah goreng yg sdh d haluskan, bawang daun.
Lalu tuang kuah soto beserta babat& eso kedalam piring beri kecap,sambal & jeruk nipis sesuai selera.
Jika pada saat memasak kuah kurang banyak bs d tambah air dan penyedap.

Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Selanjutnya daging jeroan yang telah disiapkan seperti babat dan usus dimasukan ke dalam kaldu daging tadi, kemudian masak terus hingga air kaldunya mendidih. Resep Soto Madura / Soto Sulung. Soto Betawi, Soto dengan Kuah Santan dan Isian Daging Sapi serta Jeroan. Resep Masakan Rawon Daging Khas Surabaya.