058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI. Hai guys. welcome to my vlog Happy watching. Bakso babat sapi / jeroan kikil enak bgt, baksonya dan semua bumbu racikannya mantap pol, ditambah lagi. Untuk membuat soto babat yang enak, nikmat dan lezat cukup mudah, dengan racikan bumbu yang khas Dan tambahan tumis bawang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Untuk itu supaya menghemat waktu, cara membuat soto babat sapi sebaiknya menggunakan panci bertekanan tinggi atau pressure cooker supaya cepat empuk.
Langkah pertama adalah mencuci babat sapi yang akan digunakan.
Prosesnya dengan merebus babat dengan air mendidih sampai kotorannya keluar.
Kamu bisa mengolah 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI
- Siapkan 250 gr babat sapi.
- Tambahkan 250 gr kikil / kulit sapi.
- Siapkan 1 kara krucut.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 5 lb daun salam.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Garam secukupnys.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Tambahkan Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Lada.
- Ambil 3 kemiri.
- Tambahkan Pelengkap :.
- Siapkan iris Tomat.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Soun.
- Siapkan Daun bawang iris halus.
- Siapkan Emping (saya skip).
Masukkan babat sapi yangs udah direbus dan dipotong potong sebelumnya ke dalam penggorengan diatas lalu aduk audk kembali sampai. Soto Tangkar Dan Sop Kaki Sapi Paspor. Bagi anda pecinta kuliner nusantara terutama soto betawi pasti sudah pernah tau soto kikil betawi. Soto kikil betawi tak jauh berbeda dari soto daging sapi khas betawi.
Cara mengolah 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI
- Cuci bersih babat & kikil.lalu rebus selama 45 menit (tambahkan daun salam & sedikit garam).
- Angkat babat dan kikil, lalu potong2 kotak (air rebusan jng dibuang ya).
- Tumis bumbu halus,serai,salam dan lengkuas.lalu masukkan babat & kikil.tambahkan air rebusan tadi (kalo kurang bisa tambahkan air lagi).setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa dan santan lalu koreksi rasa.
- Cara penyajian : masukkan soun ke dlm mangkok lalu masukkan soto babat & kikil,taburkan bawang goreng & daun bawang iris,perasan jeruk nipis dan irisan tomat.
Hanya saja soto kikil ini menggunakan kikil sebagai pengganti daging sapi atau babat. Cara Membuat Soto Kikil Sapi Sedap Dan Nikmat - Soto kikil sapi ini rasanya sangat enak sekali, pepaduan bahan kikil atau kulit kaki sapi dengan berbagai macam bumbu menjadikan soto kikil sapi banyak digemari dan menjadi salah satu makanan yang difavoritkan banyak orang. Bakso dengan toping Kikil, Usus, Babat dan Balungan Sapi, disiram gurih dan panasnya kuah, wah tentu sangat nikmat dengan sensasi mewah di lidah. Menu all in one ini betul-betul menjadi andalan. Anda juga bisa memodifikasi resep ini agar lebih lezat dan mantap, misalnya membuat soto babat santan kuning dengan menambahkan rempah-rempah seperti kunyit dan jahe.