INI DIA! Resep Rahasia Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG. Soto Babat dan jeroan yang segar tanpa micin. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG Selain menggunakan jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti juga mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran untuk membuat soto Betawi. Cara Membuat Soto Betawi - Saat membuat Soto Betawi, banyak orang yang mengeluhkan tekstur daging yang keras dan alot sehingga membuat tidak nyaman orang memakannya. Kamu bisa membuat Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG

  1. Ambil bahan utama :.
  2. Ambil 3 bh telor.
  3. Ambil 500 gr babat.
  4. Ambil 500 gr usus tamusu.
  5. Tambahkan bahan halus:.
  6. Ambil 8 bh bawang putih.
  7. Ambil 6 bh bawang merah.
  8. Siapkan 5 bh kemiri.
  9. Ambil pala (1/4 buah).
  10. Tambahkan kunyit 2 ruas tangan.
  11. Siapkan bahan kasar:.
  12. Tambahkan 2 ibu jari lengkuas.
  13. Tambahkan 1 ruas jahe.
  14. Tambahkan 3 helai daun salam.
  15. Siapkan 3 bh sereh.
  16. Siapkan topping :.
  17. Siapkan 1 bh tomat.
  18. Ambil daun bawang (iris tipis2).
  19. Tambahkan daun seledri (iris tipis2).
  20. Tambahkan jeruk nipis.
  21. Ambil bawang goreng.
  22. Siapkan daun kol (iris tipis2).

Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Di sini, tersedia soto daging dan sato campur. Soto daging berisi potongan daging sapi saja, sedangkan soto campur berisi daging sapi ditambah jeroan seperti babat, paru serta lainnya. Ciri khas Soto Betawi Haji Husen terletak pada kuah kuningnya yang terbuat dari campuran santan dengan susu bubuk sehingga terasa lebih nikmat.

Cara mengolah Soto Jeroan (babat dan tamusu) Non MSG

  1. Presto babat dan tamusu selama kurleb 40 menit. masukkan 2 helai daun salam dan 1 sdt garam ke dalam presto. kemudian rebus telor sebanyak 3 buah dan belah menjadi 2 bag..
  2. Setelah dingin potong jeroan mnjadi bag2 kecil (sesuai selera) kurleb 4 cm. Jika ingin menggunakan air kaldu, sisihkan setengah air dalam presto untuk kuah soto.
  3. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, pala, kemiri, kunyit). setelah halus tumis dgn menggunakan sedikit minyak sampai harum. setelah itu bahan kasar di tumbuk kasar dan masukkan ke dalam tumisan bumbu halus smpai harum..
  4. Masukkan bumbu yg ditumis ke dalam panci yg berisi jeroan dan air kaldu. tmbhkan air kurleb 1200 cc dan biarkan meresap. beri garam, gula putih, sedikit gula merah, dan totole jamur. koreksi rasa..
  5. Siapkan topping buat soto.. iris tipis daun bawang, seledri, tomat dipotong menjadi 6 bag, jeruk nipis dan daun kubis dan bawang goreng. siapkan juga sambal buat soto.
  6. Hidangkan soto selagi hangat disertai dengan topingnya.. selamat mencoba.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dari talkshow di acara Umami Food Marathon banyak ilmu yang saya dapat. MSG aman dikonsumsi bagi semua bahkan anak dan ibu hamil. Soto menggunakan bahan utama daging atau jeroan sapi dan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.

close