Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Bandung dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Kamu bisa membuat Soto Bandung menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Soto Bandung

Siapkan 500 g Daging sapi.
Tambahkan 1 buah Lobak ukuran sedang, kupas dan potong melintang.
Ambil 2 cm Jahe, geprek.
Siapkan 2 batang Daun bawang, iris tipis.
Siapkan 2 batang Seledri, iris tipis.
Ambil 1 batang Serai, geprek.
Ambil 1 sdm Kecap asin.
Siapkan 1 sdm Kecap manis.
Siapkan 1/2 sdt Cuka makan.
Tambahkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
Ambil secukupnya Air.
Tambahkan 🍲Bumbu Halus :.
Siapkan 3 siung Bawang putih.
Ambil 5 butir Bawang merah.
Ambil 1/2 sdt Merica butiran.
Siapkan 🍲Pelengkap :.
Ambil Kacang kedelai goreng.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Jeruk limau.
Ambil Sambal/irisan cabe rawit.

Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi. Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai.

Cara mengolah Soto Bandung

Siapkan bahan2..
Rebus daging hingga mendidih sekitar 5 menit. Buang air rebusan pertama untuk menghilangkan sisa darah dan kotoran. Potong2 daging, lalu rebus daging hingga empuk dengan 1,5-2 liter air..
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang dengan sedikit minyak..
Tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi daging, masukkan lobak, daun bawang seledri, kecap asin dan manis, garam, gula, kaldu jamur dan cuka. Aduk rata, jangan lupa tes rasa. Masak hingga mendidih dan lobak matang. Matikan api. Sajikan soto bandung dengan nasi putih dan pelengkapnya..

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak.