INI DIA! Resep Soto betawi (santan+susu) Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto betawi (santan+susu). Penggunaan susu merupakan ciri khas dari soto betawi, namun jika ingin tidak menggunakan susu tidak apa-apa. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto betawi (santan+susu) dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Soto betawi (santan+susu) RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Kamu bisa membuat Soto betawi (santan+susu) menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Soto betawi (santan+susu)

  1. Tambahkan 1 kg daging sapi (has + sengkel).
  2. Tambahkan 3 cm lengkuas geprek.
  3. Ambil 1 btg kayu manis.
  4. Siapkan 4 lbr daun salam.
  5. Tambahkan 6 btr cengkeh.
  6. Ambil 2 btg sereh geprek.
  7. Siapkan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa.
  8. Ambil 500 ml susu cair.
  9. Tambahkan 3 butir kentang potong2.
  10. Ambil Iris tomat.
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Ambil 15 btr bawang merah.
  14. Tambahkan 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm jahe.
  16. Ambil 3 btr kemiri.
  17. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  18. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
  19. Ambil 1 sdt merica.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Tambahkan Secukupnya gula.
  22. Siapkan Pelengkap.
  23. Ambil Sambel cabe rawit.
  24. Siapkan Iris daun bawang.
  25. Siapkan Bawang merah goreng.
  26. Ambil Emping.
  27. Tambahkan Jeruk nipis.

Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Seperti juga resep soto ayam bening, penyajian yang lengkap dengan bahan tambahan tentu akan menambah kelezatannya.

Cara mengolah Soto betawi (santan+susu)

  1. Blancir daging cuci.
  2. Rebus kembali dng santan dng api kecil masukan kentang.
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam sd harum masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging didihkan.
  4. Tambahkan susu aduk beri gula, garam, kaldu jamur, masukan tomat test rasa, ini harus sering di aduk yah nanti pecah seperti yg punya ku.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Untuk itu sebaiknya kita menyiapkan beberapa irisan buah tomat segar, beberapa iris jeruk. Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Soto Betawi sangat pas dinikmati bersama perasaan jeruk limau dan emping. Cara Mudah Membuat Soto Betawi Kuah Susu : Dalam membuat soto Betawi kuah susu, hal penting yang harus diperhatikan yaitu takaran susu dan santannya.

close