Soto daging sapi kuah bening. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto daging sapi kuah bening dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Yup kali ini aku update agak telat tapi dengan dua video sekaligus.
Hehehe #resepsimpel #semuaorangbisamasak #reseprumahan #soto #olahandagingsapi.
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.
Kamu bisa mengolah Soto daging sapi kuah bening menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Soto daging sapi kuah bening
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Tambahkan Tomat.
- Ambil Seledri.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Tambahkan Jahe 1/2 ruas ibu jari memarkan.
- Tambahkan Lengkuas 1 ruas ibu jari memarkan.
- Ambil 2 cm kunyit memarkan.
- Siapkan secukupnya Kobis(kol).
- Ambil Garam.
- Siapkan secukupnya Toge.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil Kecap (Gunakan saat dihidangkan).
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Cara membuat soto boyolali kuah bening. Seperti pada kebanyakan soto di Indonesia, soto Boyolali juga tersedia menu soto ayam kampung dan soto daging sapi dengan bumbu dan rempah-rempah disajikan dengan kuah bening yang gurih dan manisnya pas.
Cara mengolah Soto daging sapi kuah bening
- Siapkan Daging yg sudah direbus, lalu potong sesuai selera. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan (bawang merah bawang putih meeica), jahe, lengkuas, kunyit, serai (memarkan).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tunggu hingga bau harum lalu tumis juga lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan air sesuai selera ya saya 1,5 liter, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging sapinya. Garam penyedap rasa, gula secukupnya ya(jangan kebanyakan), tunggu sampai bumbu meresap kedaging ya....siap disajikan deh. Selamat mencoba๐๐๐.
Rebus daging sapi yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Resep masakan tradisional betawi soto daging sama dengan resep soto daging kuah bening.