Soto daging Boyolali. Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto daging Boyolali dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Widodo - Kuliner makanan khas Boyolali yang sudah memiliki beberapa Branding Soto Sedaap Boyolali Hj.
Javanese restaurant in Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia.
Konon, daging paling mantap jika dimasak dengan santan dan diolah jadi rendang atau gulai.
Kamu bisa membuat Soto daging Boyolali menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Soto daging Boyolali
- Tambahkan 250 daging sapi, potong potong.
- Tambahkan Air kaldu sapi.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah haluskan.
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Tambahkan Lada bubuk.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
- Tambahkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 batang sereh memarkan.
- Ambil 1 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Kentang goreng iris tipis.
- Tambahkan Tauge.
- Ambil potong dadu Tomat,.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Bawang putih cincang goreng.
- Tambahkan Penyajian :: nasi putih.
Tenang saja, ada referensi masak daging tanpa santan yang rasanya tetap memuaskan lidah! Resep masak soto daging sebenarnya sangat mudah. Banyaknya versi untuk resep masak soto daging, kerap kali membuat bingung banyak orang yang ingin mencontoh cara membuat soto daging. So, jika ke Boyolali mampir ke Soto Segeer, ya.
Cara membuat Soto daging Boyolali
- Rebus daging sapi yang sudah dipotong potong, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah,tumis hingga harum masukkan ke dalam kuah daging sapi.
- Rebus kembali kuah daging sapi yang sudah dimasukkan bumbu halus, masukkan bumbu cemplung.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa, sisihkan.
- Penyajian : tata dalam mangkok,nasi putih, potongan daging sapi tauge,daun bawang,tomat, bawang putih cincang goreng lalu sirap dengan kuah kaldu sapinya,,yaaammm selamat menikmati 🤗 boleh ditambahkan sambel dan jeruk nipis sesuai selera.
Home Jakarta Bendungan Hilir Soto Sedaap Boyolali Hj. Widodo. uploaded a photo forSoto Sedaap Boyolali Hj. Berbeda dari soto daging, soto ayam memiliki tekstur daging yang lebih cepat matang, sehingga dalam Soto daging ayam siap untuk disajikan dan tambahkan beberapa topping sesuai dengan. Soto Boyolali juga populer karena kaldunya yang gutih segar. Bisa pilih soto ayam atau daging.