WAJIB DICOBA! Resep Soto daging madura (bening dan seger)

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto daging madura (bening dan seger). Resep Soto Daging & Babat Madura. Cara membuat soto daging SAPI super enak seger bangett. Yaitu soto daging bening dan resep soto santan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto daging madura (bening dan seger) dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Soto daging madura (bening dan seger) Selain itu kuahnya kelihatan lebih kental karena memang ditambahkan berbagai macam jeroan. Misalkan seperti soto lamongan, soto malang dan soto Madura. Nah, dari sekian banyak soto yang ada di Nusantara, ternyata soto Maduralah Hidangan soto yanglezat dengan kuah bening yang khas dan kandungan rempah yang begitu berlimpah membuat hidangan soto ini menjadi begitu diburu. Kamu bisa mengolah Soto daging madura (bening dan seger) menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Soto daging madura (bening dan seger)

  1. Ambil 250 gr daging sapi.
  2. Ambil (boleh ditambahkan sekengkel atau tetelan sapi).
  3. Ambil 2 batang sereh.
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Tambahkan 1 ruas jahe (geprek).
  7. Tambahkan 1 batang bawang prei (iris²).
  8. Ambil Bumbu halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Tambahkan 1 cm kunyit (jangan terlalu banyak biar tidak buket).
  12. Ambil 1/2 sendok teh merica.
  13. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
  14. Ambil 1/2 sendok teh jinten.
  15. Ambil garam (sesuai selera).
  16. Siapkan gula (sesuai selera).
  17. Ambil Bahan pelengkap.
  18. Ambil 1 gepok daun bawang (dirajang).
  19. Siapkan daun seledri (dirajang halus).
  20. Tambahkan 1/4 tauge/kecambah yg sudah di rebus air panas.
  21. Ambil bawang goreng.
  22. Ambil jeruk nipis.
  23. Tambahkan Sambal.
  24. Ambil 2 siung bawang putih.
  25. Tambahkan 2 butir kemiri.
  26. Tambahkan cabe (sesuai selera).

SOTO DAGING BENING ALA RESTO - soto madura. Rasanya seger, ringan, bumbunya cuma bawang merah dan putih. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini.

Cara mengolah Soto daging madura (bening dan seger)

  1. Rebus daging sapi sampai empuk dan keluar kaldunya..
  2. Haluskan semua bumbu halus bersama garam dan gula sesuai selera. tumis bersama sereh, daun jeruk,lengkuas, dan jahe hingga harum..
  3. Masukkan seluruh bumbu tumis ke dalam panci berisi daging yg telah empuk, tambahkan penyedap rasa, irisan bawang prei.lalu tunggu sebentar hingga bumbu meresap. tes rasa. kemudian matikan kompor, dan taburkan seledri yg sudah dirajang halus..
  4. Soto daging siap disajikan bersama tauge, rajangan daun bawang, bawang goreng serta sambal. boleh tambahkan irisan jeruk nipis..

Sedangkan di Madura terkenal dengan soto daging Madura yang bening dan gurih. Rasa khas soto ini memang gurih, hmmmm, sedap! Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Sajikan soto daging Madura di atas mangkuk saji dengan. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental.

close