Soto Daging Kambing Tanpa Santan. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, ketumbar, dan lainnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Daging Kambing Tanpa Santan dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa Perpaduan bumbu tongseng kambing santan dengan kuah yang sedikit kental dan daging kambing memberikan aroma dan citarasa spesial. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Kamu bisa membuat Soto Daging Kambing Tanpa Santan menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Soto Daging Kambing Tanpa Santan

Ambil 500 gram daging kambing.
Tambahkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Tambahkan 1 cm jahe.
Siapkan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 4 batang serai.
Ambil 3 helai daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Tambahkan 3 butir kemiri.
Ambil 2 batang daun bawang dirajang.
Ambil 1 butir tomat potong dadu.
Ambil 2 buah kentang kupas u/ digoreng.
Ambil 5 siung bawang merah u/ digoreng.
Tambahkan 700 ml air kaldu rebusan daging.

Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Soto sendiri bisa menggunakan daging kambing, sapi atau daging lain akan tetapi itu nanti akan kita bahas satu-satu pada artikel selanjutnya, artikel kali ini kita akan fokus Langsung saja ya, kalau Anda pengin makan soto yang ngga bosenin?

Cara mengolah Soto Daging Kambing Tanpa Santan

Pertama rebus daging sampai 1/2 lunak, potong-potong. (saat merebus saya tambahkan bawang putih geprek, lada bubuk, sedikit garam, dan jahe bubuk untuk mengurangi aroma kambing dan dagingnya lebih harum). Potong juga kentang 4 bagian, lalu dirajang tipis2, rajang juga bawang merah yg nanti akan digoreng, sementara bumbunya dihaluskan jadi satu..
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, setelah harum tambahkan tomat, selanjutnya tumis daging bersama bumbu sampai bumbu meresap kedalam daging..
Tambahkan air rebusan daging, rebus daging dengan api kecil. Setelah mendidih tambahkan daun bawang yg sudah dirajang..
Sementara menunggu sotonya matang, kita goreng kentang dan bawang merah yg sudah dirajang tipis-tipis..
Setelah soto daging matang dan rasanya pas, angkat lalu sajikan bersama kentang goreng, bawang goreng, dan telur rebus. (saya tidak menggunakan penyedap, jadi yg diperlukan hanya keseimbangan antara gula dan garam, jika kurang asin tambahkan garam sedikit sampai rasanya pas, begitu juga jika kurang manis, tambahkan gula sedikit demi sedikit).
Soto Daging Kambing Tanpa Santan pun siap disajikan, rasanya mantap sekali, apalagi dinikmati panas-panas saat udara dingin, makin mantap! 😋 Selamat mencoba! 😍.

Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo, resep tongseng kambing. Bingung bagaimana mengolah daging kambing agar daging kambing tidak lagi berbau yang tajam? Atau kamu termasuk orang yang kesulitan mengolah kambing karena dagingnya yang tidak mudah empuk?