Soto betawi daging kambing. Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, Soto betawi daging kambing Sbntar lg menyambut hari raya Qurban boleh nih d coba menu nya, saya sudah bikin dluan. wulan phaophao purwodadi penawangan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto betawi daging kambing dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, ini dia cara membuatnya. Nah, jika kamu punya stok daging kambing di rumah, kamu bisa mencoba resep ini. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Kamu bisa mengolah Soto betawi daging kambing menggunakan 41 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Soto betawi daging kambing

Ambil 1 kg daging kambing campur jerohan.
Siapkan 1 liter air.
Ambil 500 ml susu cair.
Siapkan 1 buah santan instan (65ml).
Siapkan Bumbu rempah:.
Tambahkan 1 ruas jahe.
Tambahkan 1 ruas lengkuas.
Tambahkan 3 lembar daun salam.
Ambil 3 lembar daun jeruk.
Tambahkan 1 sdm garam.
Ambil Bumbu halus:.
Ambil 7 siung bawang putih.
Tambahkan 10 siung bawang merah.
Siapkan 3 butir kemiri.
Tambahkan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Tambahkan 3 buah cengkeh.
Tambahkan 1 sdt ketumbar.
Tambahkan 1 sdt lada.
Tambahkan 1 ruas Kayu Manis.
Ambil 1 buah kembang lawang.
Tambahkan 1 buah kapulaga.
Ambil Sedikit minyak goreng (tumis bumbu).
Tambahkan 1 sdm garam.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Ambil 1 sdt penyedap rasa sapi.
Ambil Bahan tambahan.
Tambahkan 1/2 kentang (digoreng).
Siapkan 2 buah tomat (potong2).
Ambil 1 batang daun bawang (iris2).
Tambahkan Secukupnya bawang goreng.
Tambahkan Secukupnya emping goreng.
Ambil Bahan acar mentah.
Ambil 1 batang wortel (potong2).
Siapkan 1 buah timun (kupas, potong2).
Tambahkan 5 siung bawang merah (iris2).
Tambahkan 5 buah cabe rawit (iris2).
Tambahkan 100 ml air hangat.
Ambil 1 sdm gula.
Tambahkan 2 sdm cuka masak.
Tambahkan 1/2 sdt garam.

Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, ini dia cara membuatnya. Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, Demikian resep membuat sop daging kambing betawi dengan kuah bening yang lezat.

Cara membuat Soto betawi daging kambing

Siapkan bahan, didihkan air bersama bumbu rempah lalu masukan daging yang telah dibersihkan beri 1 sdm garam, rebus hingga empuk (bisa menggunakan presto atau dimasak menggunakan rice cooker).
Setelah empuk angkat daging lalu potong2, dan haluskan bumbu tumis hingga wangi masukan kedalam air rebusan daging tambahkan santan dan susu cair masak hingga mendidih, masukan daging yang telah di potong beri garam, gula & penyedap rasa sapi.
Koreksi rasanya jika sudah siap disajikan bersama kentang goreng, tomat, emping beri taburan daun bawang dan bawang goreng, dihidangkan dengan acar mentah.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan cara klik tombol share dibawah ini dan berikan pula komentar anda dikolom komentar yang ada dibawah ini. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Jika mengunjungi DKI Jakarta, maka akan tersedia banyak warung dan restoran yang menjual soto Betawi di sepanjang jalan. Kuliner satu ini wajib dicoba oleh pengunjung yang datang ke DKI Jakarta. Cara Membuat Soto Kambing Betawi Kuah Susu yang Enak dan Lezat Cara Mengolah Daging Kambing dan Jeroan: Pertama-tama, hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada langkah diresep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing dan jeroan yang sudah anda beli, jika ukuran daging dirasa terlalu besar.