Soto Kambing Tanpa Santan. Resep Soto Kambing Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto biasanya terbuat dari bahan daging ayam atau daging sapi, khusus soto ini menggunakan daging kambing muda yang Anda juga bisa membuat soto daging kambing tanpa santan atau dengan kuah bening, bahkan pakai kuah susu. Hallo semua akhirnya selesai juga editan video youtube Disini sy share cara bikin daging sapi empuk tanpa d press Resep Soto Betawi ini enak n gurih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Kambing Tanpa Santan dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.
Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.
KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan.
Kamu bisa mengolah Soto Kambing Tanpa Santan menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Kambing Tanpa Santan
- Ambil 1 kg daging kambing.
- Ambil 500 gr tulang kambing.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Ambil Bumbu halus.
- Tambahkan 15 bh bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg daun bawang.
- Tambahkan Pelengkap.
- Ambil Seledri.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Jeruk kunci.
Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau. Soto sendiri bisa menggunakan daging kambing, sapi atau daging lain akan tetapi itu nanti akan kita bahas satu-satu pada Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut.
Cara membuat Soto Kambing Tanpa Santan
- Rebus daging dan tulang kambing sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus lg hingga daging empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan dalam rebusan daging beserta daun salam, daun jeruk, serai..
- Setelah cukup empuk, masukkan daun bawang, garam dan gula. Cicipi rasa. Angkat. Sajikan dengan pelengkap..
Sebenarnya penggunakan santan pada soto ini memang sangat di perlukan apalagi bagi mereka yang suka. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan. Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan. Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu.