Soto betawi daging kambing kuah susu. Lihat juga resep Soto Betawi (Susu + Santan) enak lainnya! hari ini saya akan share bagaimana RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO BETAWI KUAH SUSU YANG ENAK, SOTO DAGING ASLI JAKARTA, resep ini gampang banget, cocok buat menu masakan sehari hari dan bisa kalian. Disini kalian bisa pilih mau daging sapi atau daging kambing. Kuah sotonya dicampur dengan susu jadi lebih light dibandingkan kuah santan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto betawi daging kambing kuah susu dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih, berikut saya bagikan Resep Soto Betawi Susu andalan yang seringkali dibuat saat ada acara arisan, kumpul keluarga, lebaran Idul Fitri, dan juga acara special lainnya. Lihat juga resep Soto betawi (santan+susu) enak lainnya! VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kamu bisa mengolah Soto betawi daging kambing kuah susu menggunakan 25 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Soto betawi daging kambing kuah susu

Tambahkan 1 kg daging kambing (me : plus babat).
Tambahkan 2 sachet dancow fortigo.
Tambahkan secukupnya Air.
Ambil Bumbu halus.
Ambil 5 siung Bawang putih.
Siapkan 8 siung Bawang merah.
Tambahkan 1/2 sdt jinten.
Tambahkan 3 biji bunga pekak.
Siapkan 8 biji cengkeh.
Tambahkan 4 cm kayu manis.
Tambahkan 3 biji kapulaga.
Tambahkan 5 biji kemiri.
Tambahkan 1 batang sereh.
Ambil 1 ruas lengkuas.
Tambahkan 3 lembar daun salam.
Ambil secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Tambahkan 2-3 sendok margarin.
Ambil Bahan pelengkap.
Siapkan Kentang goreng dadu.
Tambahkan Tomat.
Tambahkan Daun bawang.
Siapkan Emping.
Tambahkan Bawang goreng.
Tambahkan Jeruk lemon/jeruk nipis.

Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu. Resep masakan soto betawi yang akan kita buat kali ini hanya akan menggunakan daging sapi. Kalau teman teman pernah mencicipi atau membelinya dari penjual yang ada di mall mall atau tempat lainnya, mungkin menemukan juga jeroan dalam kuah soto betawinya.

Cara mengolah Soto betawi daging kambing kuah susu

Rebus daging kambing ditambahkan kayu manis dan salam agar tidak bau kambing bgt -+ 1 jam.
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,dan tumis...
Tumis semua bumbu halus dan rempah lainnya hingga matang.
Daging kambing yang telah di rebus buang airnya lalu ganti dengan air mendidih.. masukan daging dan bumbu tumis kedalam panci -+ 1/2 jam...
Setelah itu masukan susu yang dicairkan,bumbui dengan garam dan penyedap.
Cek rasa sambil terus di aduk.. setelah itu masukan margarin dan aduk hingga rata...
Cek rasa kembali kemudian siapkan potongan kentang goreng,tomat,daun bawang di dalam mangkuk..siram dengan kuah dan daging yang telah matang tabur bawang goreng dan emping secukupnya.
Soto betawi daging kambing kuah susu siap di hidangkan,,selamat makan dan jangan lupa berdoa ♡.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.