Soto kaki kambing. #FestivalResepAsia#Indonesia#kaki kambing. Soto Kaki Kambing Khas Betawi Kalideres Jakarta Street Food #kancadolan #sopkambing #jakartastreetfood. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Soto Kaki Kambing Khas Betawi https sekarang Mama Sashi ingin Berbagi kepada Para Pemirsa Youtube, video Cara Membuat Soto Kaki Kambing. Cara buat sop kaki kambing dan kepala kambing!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto kaki kambing. #FestivalResepAsia#Indonesia#kaki kambing dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Dengan nama asli Sop Kaki Kambing & Soto Betawi Dudung Roxy, tempat kuliner terkenal ini memang berdiri di Jalan.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Kamu bisa membuat Soto kaki kambing. #FestivalResepAsia#Indonesia#kaki kambing menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Soto kaki kambing. #FestivalResepAsia#Indonesia#kaki kambing
- Ambil 6 kaki kambing yg sdh dibersihkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai.
- Tambahkan 2 sachet santan 65ml.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Tambahkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Tambahkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1/2 butir biji pala.
- Tambahkan 1 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri sangarai.
Soto kambing tanpa santan, dengan kuah merah yang sedikit pedas dan gurih. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang untuk rasa dan aroma. Soto merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang pada umumnya terbuat dari kaldu dan sayuran. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang.
Cara mengolah Soto kaki kambing. #FestivalResepAsia#Indonesia#kaki kambing
- Rebus kaki kambing dlm panci presto..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan kaki kambing aduk2 hingga bumbu meresap..
- Tuang air sampai bahan terendam,setelah mendidih masukkan garam,gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Setelah kuah menyusut kecilkan api, tuang santan sambil diaduk aduk..
- Angkat dan sajikan..
Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat. Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.