YUK DICOBA! Cara Membuat Selai srikaya ala Ganda Siantar Spesial

Selai srikaya ala Ganda Siantar. Makanan favorit Kalo pulang kampung wajib kesini beli roti tawar + selai srikaya nya____ Toko Roti Ganda Sutomo. Roti Ganda adalah roti khas Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara. Dari bentuknya, roti ini sederhana saja: roti tawar yang dipotong-potong setelah diberi.

Bahan-bahan utamanya pun sebenarnya cukup mudah ditemukan, seperti santan, telur, dan gula. Selai srikaya berwarna kecokelatan dengan aroma pandan khas Pematang Siantar ini bukan hanya cocok dinikmati bareng roti kukus, tapi juga roti panggang bahkan pisang bakar. Selai srikaya di Toko Roti Ganda memiliki tiga pilihan ukuran. Kamu bisa mengolah Selai srikaya ala Ganda Siantar menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Selai srikaya ala Ganda Siantar

1. Tambahkan 3 butir : kuning telur.
2. Ambil 200 gr : santan instan.
3. Siapkan 150 gr : gula pasir.
4. Ambil 1/4 sdt : garam.
5. Siapkan 1/4 sdt : gula merah.
6. Ambil 2 lbr : pandan.
7. Ambil 3 sdm : tepung terigu.
8. Ambil 50 ml : air.

Selain roti dan selai, salah satu yang terkenal dari Toko Roti Ganda adalah aneka kue tartnya. Selain menerima pesanan kue tart untuk berbagai acara, toko. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini.

Cara membuat Selai srikaya ala Ganda Siantar

1. Larutkan tepung terigu dengan air, aduk dan saring. Sisihkan.
2. Campurkan santan, kuning telur dan separuh takaran gula. Aduk agar rata dan sisihkan..
3. Panaskan panci, beri sisa setengah gula pasir dan gula merah serta beri pandan. Aduk terus dengan api kompor kecil. Biarkan menjadi karamel..
4. Jika sudah menjadi karamel, masukkan adonan telur. Aduk terus sampai karamel mencair dan mendidih. Jangan khawatir jika karamel keras, karena bisa mencair kembali dan menyatu dengan adonan santan..
5. Jika sudah mendidih, Masukkan garam dan adonan cairan tepung. Biarkan mendidih kembali sambil diaduk. Koreksi rasa, jik kurang manis boleh ditambahkan garam..

Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini terbuat dari buah srikaya yang manis itu. Lihat juga resep Selai Pandan Srikaya enak lainnya! Selai srikaya GANDA asli kota Siantar kini hadir ditengah keluarga Anda! Selai Srikaya GANDA kaya akan gizi dan lembut bila dioleskan di roti tawar. Anda tidak perlu datang jauh jauh menempuh jarak ratusan kilometer di kota yang berhawa sejuk ini.