Steak Ayam Simpel. Ayam yg sudah d cuci beraih, d bumbui dg garam, penyedap rasa & merica, diamkan beberpa menit kemudian d masak dg api kecil & sedikit minyak. Untuk resep steak ayam ala rumahan yang lezat ataupun nikmat tidaklah sulit. Resep masakan disini sangatlah simple dan mudah banget.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Steak Ayam Simpel dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah Mau tahu bagaimana cara membuat steak ayam spesial.
Inilah rahasia resep steak ayam goreng.
Lihat juga resep Chicken Steak enak lainnya!
Kamu bisa mengolah Steak Ayam Simpel menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Steak Ayam Simpel
- Siapkan Bahan chicken katsu:.
- Ambil 1 dada ayam beserta tulangnya.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 putih telur kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya tepung roti.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Ambil Bahan saus:.
- Siapkan 300 ml air kaldu.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Tambahkan 4 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm parsley (bisa diskip).
- Tambahkan 1 siung bawang putih cincang.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Ambil 2 buah wortel potong memanjang lalu kukus.
- Siapkan 4 buah kentang potong memanjang lalu kukus.
Menu simple ayam ala eropa hari ini, menyajikan berbagai aneka resep makanan berbahan dasar daging ayam, yang sangat enak dan lezat ketika di santap. Steak Ayam, Salad Sayuran & Kentang Rebus. Melengkapi steak ayam yang lezat ini saya menambahkan salad sayuran yang super mudah dibuat dengan dressing balsamic. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni.
Cara mengolah Steak Ayam Simpel
- Cuci dada ayam, fillet sesuai selera lalu lumuri dengan bawang putih, garam, dan lada yang sudah dihaluskan..
- Celupkan fillet dada yang sudah berbumbu ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai habis dan simpan di freezer..
- Membuat kaldu: Rebus sisa tulang dada dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Matikan api, saring dan sisihkan..
- Membuat saus steak: Dalam wadah campurkan saus tiram, kecap, saus sambal, garam, lada bubuk, dan parsley..
- Tumis bawang putih cincang sampai berwarna kuning lalu masukkan campuran saus tadi. Aduk cepat lalu masukkan air kaldu. Koreksi rasa lalu tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk lagi sampai mengental, matikan api lalu sisihkan..
- Goreng chicken katsu dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah matang angkat lalu iris-iris..
- Penyajian: Tata chicken katsu dalam piring lalu siram dengan saus steak. Jangan lupa tambahkan kentang dan wortel yang sudah dikukus..
- Bikin lagiii 😍😋.
Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Maklumlah hari jumaat di utara ni anak-anak tak sekolah. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. You can add or omit indgredients to this sauce to your own taste.