Mie Aceh ala Nenek.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Aceh ala Nenek dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Mie Aceh ala Nenek menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Mie Aceh ala Nenek
- Ambil 500 gram Mie Basah.
- Ambil 3 batang Daun bawang cincang kasar.
- Ambil 3 buah Tomat potong enam.
- Tambahkan 2 butir Telur Ayam.
- Ambil 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Tambahkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Tambahkan 5 butir Bawang Putih.
- Tambahkan 5 butir Bawang Merah.
- Siapkan 3 buah Cabe Merah.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Ambil 6 buah Cabe Rawit.
- Tambahkan 1 sdm Bumbu Kari.
Cara membuat Mie Aceh ala Nenek
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
- Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat.
- Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :).
