262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排. Beli Daging Sapi Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Daging Sapi Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排 dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排 menggunakan 33 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排
- Tambahkan 600 gr daging sapi has, diiris tipis dan ditumbuk.
- Siapkan Sedikt garam.
- Siapkan Sedikit merica.
- Tambahkan Sedikit lada hitam.
- Siapkan 2 sdm butter.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Ambil Saus Jamur.
- Tambahkan 10 jamur shiitake atau jamur kancing, diiris.
- Ambil 100 gr susu segar.
- Siapkan 50 gr keju parmesan, saya pakai cheddar.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/3 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt garam, sesuai selera.
- Tambahkan 1 sdm tepung maizena, campur sedikit air.
- Ambil 1/4 buah bawang bombay.
- Ambil 1 sdm butter.
- Tambahkan Bahan mashed potato.
- Tambahkan 1 buah kentang, direbus dan ditumbuk.
- Siapkan 50 gr susu segar.
- Ambil 25 gr keju mozzarella.
- Ambil 25 gr keju cheddar.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdm butter.
- Ambil Bahan Asparagus tumis.
- Siapkan 9 batang Asparagus.
- Ambil 1 sdm butter.
- Tambahkan Sedikit garam.
- Ambil Sedikit merica.
- Tambahkan Sedikit lada hitam.
- Tambahkan Topping.
- Ambil Saus sambel.
- Siapkan saus tomat.
- Siapkan Daun Rosemary.
Cara membuat 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排
- Siapkan bahan bahannya.
- Mashed potato : Panaskan butter, masukkan kentang, susu, keju dan garam sesuai selera, tunggu sampai adonan kentang mengental dan diangkat..
- Asparagus: Panaskan butter, masukkan asparagus beri garam, merica dan lada hitam. Tumis sampai layu dan diangkat..
- Saus jamur: Panaskan butter, tumis bawang bombay, jamur, susu, keju, kecap, kaldu jamur, garam Dan larutan maizena. Jika kuah mengental terus diangkat.
- Steak: Bumbui daging dengan garam, merica, tepung maizena dan lada hitam. Diamkan 15menit.
- Panaskan butter, masukkan daging diatas teflon, panggang sampai matang..
- Sajikan steak di atas hot plate, diberi saus jamur, mashed potato, asparagus, saus sambal, saus tomat dan daun rosemary..
- Selamat menikmati.