Steak Kambing dan Ayam Krispi. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya. Kali ini mau share resep kesukaan nih steak ayam krispi saus berbeque.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Steak Kambing dan Ayam Krispi dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Menyajikan masakan enak dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya. Nah untuk bikin steak yang krispi lembut bagian dalamnya minyak untuk menggoreng harus banyak ya, jangan khawatir minyak kotor ya karena setelah selesai diamkan saja seharian nanti kotoran diminyak akan mengendap dan minyak masih bening sehingga bisa dipakai lagi. Kamu bisa membuat Steak Kambing dan Ayam Krispi menggunakan 24 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Steak Kambing dan Ayam Krispi

Siapkan 🥩Bahan steak krispi:.
Tambahkan 250 gram daging kambing iris tipis berlawanan serat.
Siapkan 200 gram dada ayam iris tipis.
Ambil 7 SDM tepung terigu (sata pakai Cakra).
Tambahkan 2 SDM tepung tapioka.
Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil 1/2 sdt garam.
Tambahkan Sedikit kaldu jamur.
Tambahkan Bawang putih bubuk.
Tambahkan 1 butir telur.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan 🍲Bahan Saus :.
Tambahkan 1/2 siung bawang Bombay iris.
Siapkan 4 SDM saus spaghetti Del Monte (pakai yang barbeque juga boleh).
Tambahkan 4 SDM kecap manis.
Tambahkan 1/2 SDM kaldu jamur.
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil Sedikit garam.
Ambil 1/2 SDM margarin.
Ambil 1 SDM maizena (bisa diganti dgn ½ SDM tapioka & sdkt tep brs).
Tambahkan 🌽Sayuran :.
Ambil 2 buah wortel iris memanjang.
Tambahkan 1 buah kentang ukuran sedang iris bentuk wedges.
Siapkan 1 buah jagung manis, diserut.

Cara Membuat Steak Ayam : Belah ayam tapi tidak putus & membentuk kantung. Lumuri ayam yang sudah dibelah dengan memakai air jeruk lemon Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus.

Cara membuat Steak Kambing dan Ayam Krispi

Steak Krispi : Baluri daging dengan merica, bawang bubuk dan garam. Diamkan sekitar 15 menit..
Campur tepung terigu dan tapioka. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Hmmm baunya mirip tepung bumbu instan lho Mom's. Kocok lepas telur ayam..
Gulingkan daging ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung. Ulangi sekali lagi. Diamkan agar bumbu dan tepung meresap sehingga tidak lepas ketika digoreng. Masukkan freezer 10 menit. Lalu goreng dalam minyak yang banyak..
Rebus wortel dan jagung. Goreng potato wedges. Sisihkan.
Saos : panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan lada. Masukkan saos Del Monte dan kecap manis. Masukkan larutan tepung maizena. Terakhir tambahkan kaldu jamur dan sedikit garam. Masak hingga meletup²..
Tata dalam piring steak krispi dan sayuran. Steak nya saya potong² sekalian moms biar sendok_able karena dirumah tidak ada hot plate dan pisau steak. Siram dengan saus steak. This is it steak kambing krispi ala Chacha's Kitchen..

Bahkan banyak juga diantara kita yang juga memang menggemari ayam goreng yang dbalut dengan tepung krispi ini. Bahkan kita rela untuk keluar rumah. Resep steak ayam yang mudah dan enak, berikut ini langkah cara membuat steak ayam yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, simak resep dan cara membuat steak ayam di bawah ini! Rasanya gak kalah dengan restoran mewah, lho!.pakai saus steak.kayak steak ayam krispi gitu.buat pelengkapnya bisa di tambah kentang goreng basah dan sayuran.kayak wortel dan buncis rebus atau Note : Steak kakap ini sebaiknya segera di sajikan begitu matang.jadi akan terasa krispi dan enak.jika sudah dingin krispinya berkurang.