Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa) dengan 9 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa) menggunakan 32 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa)
- Siapkan Mie kering telur.
- Ambil 100 gr tauge.
- Tambahkan 1 ikat sawi.
- Tambahkan 2 batang daun bawang bagian hijau.
- Tambahkan Kerupuk pangsit.
- Tambahkan Topping Ayam.
- Ambil 1 kg Ayam giling kasar.
- Ambil 100 gr jamur.
- Ambil 9 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Tambahkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm totole.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil Minyak mie.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 gelas minyak goreng.
- Ambil 1 sdm margarine.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Kuah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 batang daun bawang bagian putih saja.
- Tambahkan Sambal.
- Tambahkan 20 pcs cabai rawit merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Cara membuat Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa)
- Siapkan dan cuci beraih semua bahan.
- TOPING AYAM : Haluskan baput, tumis dengan margarine, beri lada, garam. Masukan ayam disusul kecap ikan, kecap asin minyak wijen. Aduk rata. Masukan jamur, saus tiram, daun jeruk dan kecap. Beri 1 gelas air. Masak hingga masak.
- MINYAK MIE : Tumis bawang putih dengan 1 gelas minyak, tambahkan garam, kecap asin dan minyak wijen. Sisihkan (harusnya pakai minyak ayam - minyak dari kulit ayam yang di goreng kering).
- KUAH MIE : Karena saya mau praktis aja, saya tumis baput dengan margarine kemudian tambahkan air hasil saringan dari toping ayam. Beri 2 gelas air dan daun bawang bagian putihnya.
- REBUS REBUS an : rebus tauge, sawi dan mie ayam serta bakso.
- Setelah mie direbus (sebentar aja kurleb 1-2 menit) angkat, saring beri minyak mie. Kalau mau di buat Yamin silahlan tambahkan kecap manis..
- SAMBAL : rebus cabai dan bawang putih kurleb 10 menit, haluskan.
- KERIPIK PANGSIT GORENG : isi kulit pangsit instant dengan toping ayam, goreng..
- Penyajian saya bikin 2 versi. Versi Yamin untuk anak anak dan versi mie ayam bangka untul si papao. Done 😊.