Steak daging sapi. Steak daging saat ini banyak dijual di restoran dan kafe-kafe. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati. Dari steak sapi lada hitam, steak sapi saus jamur, steak sapi sederhana dan steak sapi teriyaki.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Steak daging sapi dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran.
Bisa dikatakan peminatnya cukup tinggi untuk.
Jenis Steak - Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat.
Kamu bisa mengolah Steak daging sapi menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 11 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Steak daging sapi
- Ambil 150 gr daging has dalam iris kira2 setebal 2cm.
- Tambahkan 1/2 siung bawang bombay.
- Tambahkan secukupnya Oregano.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Lada.
- Ambil 1 buah wortel manis.
- Ambil 3 buah buncis (bisa pakai brokoli juga, sesuai selera).
- Siapkan 2 buah jamur champignon.
- Siapkan secukupnya Butter.
- Ambil 1 siung bawang putih.
Baik dengan cara dibakar, digoreng, direbus, hingga jadi steak. Mengenal bagian-bagian daging sapi sebenarnya sangat penting. Setiap bagian sapi memiliki sifat Meskipun demikian, steak sirloin memiliki cita rasa yang unik karena adanya sedikit bagian lemak di. Strip steak adalah potongan daging steak yang berasal dari bagian pinggang bawah sapi.
Cara membuat Steak daging sapi
- Cincang halus bawang Bombay.
- Lumuri seluruh bagian daging dengan bawang bombay, diamkan selama kurang lebih 30 menit- 1 jam.
- Potong2 dan cuci bersih wortel sesuai selera, buncis, dan jamur champignon, sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih bawang putih, lalu di geprek.
- Setelah 1 jam daging dimarinasi dengan Bombay, bersihkan Bombay, bumbui dengan garam, lada, dan oregano di kedua sisinya. Diamkan 15 menit.
- Siapkan grill/ teflon, panaskan butter hingga meleleh, masukkan geprek bawang putih, kemudian masukkan daging.
- Bolak balik daging dengan capit penjepit, pastikan matang di semua sisi. Masak daging sesuai selera tingkat kematangan steak (kalau sy suka welldone). Lumuri sisi atas daging yang dipanggang dengan lelehan butter supaya bumbu meresap.
- Angkat daging dan siapkan di tatakan.
- Gunakan butter dan bawang putih yang sudah dipakai sebelumnya untuk menumis jamur. Tambah garam secukupnya, tumis jamur hingga kecoklatan.
- Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga matang.
- Lengkapi sajian daging steak dengan French fries. Selamat mencoba.
Teksturnya cukup empuk, sehingga cocok dijadikan steak. Sementara saus chimichurri yang segar digunakan. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan. Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari meat yang dibakar atau dipanggang. Cara Membuat Steak Daging Sapi: Capurkan lada hitam dengan garam.
