WAJIB DICOBA! Resep Beef Steak saus BBQ rumahan

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Beef Steak saus BBQ rumahan. Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan Kwalitas Restoran Steak merupakan makanan yang umumnya dibuat dengan daging sapi dan diolah dengan berbagai teknik seperti dipanggang, ataupun dibakar. Cara memasak steak juga biasanya disesuaikan dengan selera di tempat tersebut.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Beef Steak saus BBQ rumahan dengan 10 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Beef Steak saus BBQ rumahan Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan. Kamu bisa mengolah Beef Steak saus BBQ rumahan menggunakan 31 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Beef Steak saus BBQ rumahan

  1. Siapkan Bahan patty:.
  2. Tambahkan 200 gram daging sapi giling.
  3. Tambahkan 5 sdm tepung panir.
  4. Tambahkan 1 butir telur kocok.
  5. Siapkan 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar.
  6. Ambil 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Tambahkan Secukupnya lada.
  9. Tambahkan Secukupnya garam.
  10. Tambahkan Secukupnya gula.
  11. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
  12. Tambahkan Margarin.
  13. Ambil Bahan saus BBQ:.
  14. Ambil 1/2 bungkus saus BBQ instan (sachet 250g).
  15. Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
  16. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  17. Tambahkan 100 ml air matang.
  18. Siapkan Secukupnya garam.
  19. Ambil Secukupnya gula.
  20. Tambahkan Secukupnya lada.
  21. Ambil 1 sdm larutan maizena.
  22. Tambahkan 1/2 buah tomat.
  23. Ambil Salad sayur:.
  24. Siapkan 1 buah wortel, kupas,bersihkan,iris memanjang (korek).
  25. Tambahkan Secukupnya baby buncis.
  26. Ambil 1 tangkai brokoli (ukuran kecil).
  27. Tambahkan 1 sdt garam.
  28. Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
  29. Ambil 2 siung bawang geprek.
  30. Ambil 300 ml air untuk merebus.
  31. Ambil 200 ml air es.

Nah, jika Anda tertarik untuk mencobanya silahkan simak resep daging. Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Bisa dikatakan peminatnya cukup tinggi untuk makanan satu ini.

Cara mengolah Beef Steak saus BBQ rumahan

  1. Membuat beef steak ala pattynya: campur semua bahan patty jadi satu dalam baskom. Aduk rata menggunakan sendok/spatula..
  2. Bentuk bundar pipih, boleh menggunakan bantuan ring bundar/ tutup cup puding. lalu tata diatas plastik wrap satu persatu. Karena saya adanya plastik es, jd saya bagi dua dan gunting salah satu sisinya seperti gambar dibawah 👇 ulangi sampai adonan habis. Saya jadi 6 buah patty..
  3. Kemudian masukan patty dalam freezer..
  4. Masak salad sayur: potong potong semua sayur, cuci, lalu rendam ke dalam air garam. Sambil menunggu air untuk merebus mendidih..
  5. Setelah air dalam panci mendidih, masukan bawang putih dan kaldu jamur. Kemudian disusul dengan sayurnya. Urutkan memasukan dr wortel dulu karena lama empuknya. Untuknya baby buncis bentar saja biar msih Crunchy. Lalu terakhir brokoli jangan lebih dari 5 menit..
  6. Siapkan air es. Angkat sayur yang sudah direbus,lalu masukan kedalam air es. Fungsinya agar menghentikan proses pemasakan sayur. Sehingga warnanya akan tetap cantik dan tidak layu. Kemudian tiriskan jika sdh tidak panas.
  7. Saus BBQ: tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukan saus instan. Aduk lagi..
  8. Masukan air, aduk aduk. Lalu seasoning garam, gula, kecap, lada, kaldu, terakhir tomat. (Kalau mau ada sensasi pedas boleh ditambahi bubuk cabai/saus cabe/cabe). Cek rasa Setelah itu masukan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan..
  9. Nah sekarang grill pattynya diatas teflon. Gambar di bawah contoh patty yg baru keluar dari freezer. Grill diatas teflon dengan sedikit margarin. Gunakan api kecil ya. Tutup teflon agar matang merata. Setelah satu sisi matang balik patty, tutup lagi. Jika sudah matang semua sisihkan..
  10. Taraaa.. Beef steak saus BBQ rumahan sudah siap dplating ala cafe nih buibu 🥰 (saran penyajian bisa liat di fotonya 💕) selamat mencoba ❣️.

Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Lihat juga resep Baso tepung saus steak enak lainnya! Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang Nikmat Cara Membumbui Steak Daging: Pertama-tama, kita awali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini dengan terlebih dahulu memberikan bumbu atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik disisi belakang maupun dibagian depan. Lihat juga resep Steak sapi enak lainnya!

close