Sup Ayam Kembang Tahu. Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Resep sup ayam kembang tahu ini bisa menjadi referensi untuk anda ketika memilih menu makanan untuk keluarga. Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Sup Ayam Kembang Tahu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sup Ayam Kembang Tahu dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah.
Sambil menunggu, potong kulit kembang tahu dan rendam dalam air. c.
Kamu bisa mengolah Sup Ayam Kembang Tahu menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sup Ayam Kembang Tahu
- Tambahkan 400 gram ayam, potong-potong kecil.
- Ambil 1 buah wortel.
- Tambahkan 5 buah jamur kancing, potong-potong.
- Ambil 2 lembar kembang tahu, rendam sampai lunak.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 7 butir bakso, kerat silang.
- Ambil 2 siung bawang putih kating ukuran besar, haluskan.
- Tambahkan 1/2 sdt lada butir, haluskan.
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris.
- Tambahkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 batang seledri.
- Ambil Air.
Menambahkan kembang tahu pada sup ayam menjadikan sup lebih lezat. Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya. Ngomongin soal kulit tahu, sebetulnya darimana sih asalnya? Kulit tahu dihasilkan dari endapan hasil merebus kedelai.
Cara mengolah Sup Ayam Kembang Tahu
- Kaldu: didihkan air, masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar (sekitar 2-3 menit) supaya kotoran luruh. Buang air rebusan, ganti dengan air baru, tambahkan seledri. Rebus ayam selama 15-20 menit. Tempatkan spatula kayu di atas panci supaya air tidak meluap.
- Tumis bawang putih dan lada sampai harum, masukkan irisan bawang bombay, teruskan menumis. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam/kaldu.
- Didihkan kembali air kaldu, masukkan potongan wortel, tunggu beberapa saat, lalu masukkan jamur kancing dan bakso. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan kembang tahu dan daun bawang. Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Bola ayam, campur ayam, putih telur, air es, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat. Koreksi rasanya, terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri, taburi bawang goreng. Kaldu ayam kampung bisa dibuat beragam sup yang bervariasi, resep kali ini cukup menambahkan kembang tahu saja ditambah dengan ayam kampungnya sendiri tentunya. Yuk masak mak … Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan.
