Susu kedelai. Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun. Selain rasanya yang enak dan disukai, susu kedelai mempunyai manfaat yang tak kalah penting untuk tubuh.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Susu kedelai dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Susu kedelai merk metabolis ini mengandung antioksidan yang tinggi.
Tidak salah jika susu ini cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.
Kandungan antioksidan di dalamnya dapat menguatkan sistem imun tubuh dan mencegah berbagai penyakit lainnya.
Kamu bisa membuat Susu kedelai menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Susu kedelai
- Tambahkan 500 gr kedelai.
- Ambil 50 gr jahe.
- Tambahkan sesuai selera gula pasir.
- Ambil 2-3 butir gula jawa.
- Siapkan 1 sdm garam.
Setiap jenis susu memiliki keunggulan dan kekurangan, tergantung pola makan, selera, kesehatan, dan tentunya kebutuhan nutrisi Anda. Begitu pula halnya dengan susu sapi dan susu kedelai. Guna menentukan mana yang lebih unggul, Anda perlu mencermati dan membandingkan kandungan nutrisi keduanya terlebih dulu. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol.
Cara membuat Susu kedelai
- Kedelai di rendam dengan air bersih sekitar 8jam. diusahakan tidak boleh kurang dari 8 jam karena akan membuat susu kedelai sengur.
- Setelah itu di rebus sampai matang kurang lebih 20menit saja gpp.
- Setelah itu remas2 kedelai sampai kulitnya bersih. karena kulit kedelai menyebabkan bau sengur. setelah itu tiriskan.
- Blender kedelai dengan air sesuai selera, di kira2 kekentalan nya. biasanya saya 500gr kedelai jadi 1dandang agak besar.
- Setelah di blender, peras sampai tidak ada ampas yang ikut. setelah itu rebus dan masukan garam, gula pasir, gula jawa, dan jahe yang sudah di Geprek..
- Aduk2 dan tunggu sampai matang setelah itu matikan kompor. aduk2 lagi sampai tidak terlalu panas, agar tidak menimbulkan langit langit pada susu kedelai..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat bun.
Dengan kandungan protein, lemak dan, karbohidrat di dalamnya, susu kedelai memiliki kandungan yang hampir sama dengan susu sapi. Banyak yang beralih ke susu kedelai dikarenakan ada beberapa orang yang alergi dan tidak dapat mentoleransi. Susu kedelai belakangan ini banyak diperbincangkan, terutama di antara vegetarian. Kandungan kalsium yang terdapat di dalam susu kedelai memang masih kurang diketahui. Meskipun begitu, susu kedelai memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh kita.
