Tahu bulat kopong. Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Lihat juga resep Tahu Pong Isi Kukus enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu bulat kopong dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam.
Resep Tahu Bulat Goreng Kopong Pedas Mengembang Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Ala Abang-abang Asli Enak.
Resep Tahu Bulat Kopong - Siapa yang tidak kenal dengan tahu bulat.
Kamu bisa mengolah Tahu bulat kopong menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tahu bulat kopong
- Tambahkan 10 buah tahu putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Tambahkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
Makanan yang satu ini merupakan jajanan yang cukup populer terlebih di pulau Jawa sebagai jajanan rakyat yang murah. Tahu bulat kopong jadi paling favorit sehingga kemudian membuat masyarakat menjadi penasaran kenapa bisa kopong? Cara membuat tahu bulat yang kopong ini sebenarnya mudah saja. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan.
Cara membuat Tahu bulat kopong
- Hancurkan tahu, kemudian peras menggunakan serbet.
- Setelah kering, campurkan tahu dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kuning telur, Dan baking powder. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan tahu menjadi bulat2 kecil (kurang lebih 1 sendok makan penuh /sesuai selera). Simpan di wadah tertutup, bisa pakai plastik / tempat makan.
- Diamkan minimal 1 jam di dalam chiller (jangan di freezer).
- Goreng menggunakan minyak yang cukup untuk merendam tahu di atas api kecil-sedang, setelah tahu mengambang, goreng dengan api sedang-agak besar. Kalau mau agak crispy, goreng agak lama supaya tahu nggak cepet kempes.
- Selamat makan 😊.
Resep cara membuat tahu bulat, merupakan cemilan yang sedang populer saat ini. Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Yuk, coba ikuti cara membuat tahu bulat kopong tengahnya berikut ini. Cara membuat tahu bulat supaya mengembang sempurna dapat dilakukan dengan mudah karena berbagai tips pembuatannya.
