BIKIN NAGIH! Cara Membuat Tahu Gejrot Enak

Tahu Gejrot. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce.

ISTIRAHAT KERJA.selang istirahat kerja jajan tahu gejrot cirebo. KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Pasalnya, makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah. Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tahu Gejrot

1. Tambahkan 10 bh tahu pong.
2. Siapkan Minyak secukupnya untuk meggoreng tahu.
3. Ambil 4 bh bawang merah.
4. Tambahkan 1 bh bawang putih.
5. Tambahkan 2 bh cabai rawit / sesuai selera.
6. Tambahkan secukupnya Kecap manis.
7. Ambil Kuah :.
8. Tambahkan 2 sdm gula merah.
9. Tambahkan 1/2 sdt garam.
10. Tambahkan 2 bh asam jawa.
11. Siapkan 150 ml air.

Salahsatu kuliner yg berasal dari cirebon ini trnyata cocok juga dilidahku,buatnyapun mudah irisan tahu goreng dipadukan dgn kuah manis asem pedas ditambah sensasi aroma bawang yg diulek kasar,duhh sangat mantap dinikmati disegala suasana,endesss 😁👍 Camilan tradisional seperti tahu gejrot cirebon tidak kalah enak dengan camilan modern. Biasanya kamu bisa membeli tahu gejrot di pedagang keliling. Namun jika tiba-tiba ingin ngemil di rumah, kamu juga bisa membuatnya di rumah. Selain lebih higienis, membuat tahu gejrot ramai-ramai di rumah juga seru.

Cara membuat Tahu Gejrot

1. Goreng tahu. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
2. Masak bahan kuah hingga mendidih dan gula larut.
3. Uleg duo bawang dan cabai, sisihkan. Susun tahu dalam wadah dan letakkan hasil ulegan bawang cabai di atasnya. Kemudian siram dengan kuah dan tambahkan kecap manis secukupnya. Tahu gejrot siap dihidangkan.

Tertantang untuk mencicipinya, ia pun mulai melahap makanan khas Cirebon ini. Setelah beberapa kali suapan, sang food vlogger mengakui. Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar ke mana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Faktor kesuksesan perambahan tahu gejrot bisa dipastikan karena banyak peminat, gampang dibuat, serta bahan baku yang mudah didapat. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran air, bawang merah, gula merah, garam dan juga bahan pelengkap lainnya.