Tahu Gejrot Khas Cirebon. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Tahu Gejrot merupakan tahu gembos yang dihidangkan bersama kuah kecap, cabe rawit, bawang merah.
Tahu Gejrot, merupakan makanan khas Cirebon yang memang memiliki aroma dan citarasa tersendiri.
Selain murah meriah, mudah dibuat dan praktis dalam.
Kamu bisa mengolah Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Tambahkan 6 bh tahu sumedang/tahu pong goreng.
- Tambahkan Bahan Kuah :.
- Ambil 50 gr gula merah (sy pake gula aren).
- Tambahkan 2 sdm air asam jawa.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan sejumput garam.
- Ambil 150 ml air.
- Tambahkan Bahan bumbu uleg kasar :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 10 bh cabe rawit hijau (sesuaikan).
Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot kini sudah menasional, sudah diperdagangkan di luar Kota Cirebon, hal tersebut tentu menjadi bukti bahwa jajanan tahu Gejrot rupanya sudah dapat diterima oleh masyarakat luas. Diterimanya Tahu Gejrot di kalangan masyarakat luas dimungkinkan karena.
Cara membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Siapkan bahan. Potong2 tahu.
- Tuang air ke dlm panci, masukkan bahan kuah, aduk2 tunggu sampai mendidih. Dinginkan, kemudian saring ke dlm wadah.
- Uleg semua bahan 'bumbu uleg kasar'.
- Campur kuah yg tlh disaring dg bumbu uleg.
- Tuang ke atas tahu.
- Sajikan ♥️ Mudah kan...selamat mencoba 🥰.
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, rasa dan aroma yang khas,perpaduan tahu, air. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu gejrot adalah hidangan sederhana makanan khas cirebon asli yang terbuat dari tahu pong yang digoreng lalu dipotong-potong dengan kuah gula merah, kecap manis dan asam jawa kemudian ditaburkan bumbu khas bawang. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
