Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Gejrot dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Gejrot
- Siapkan tahu pong yang sudah digoreng.
- Ambil 3 keping gula merah.
- Ambil 2 sdm cuka putih.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe rawit/ cabe setan (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Air.
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali.
Cara mengolah Tahu Gejrot
- Ulek kasar 3 siung bawang putih dan 5 buah cabe rawit (bisa ditambah/dikurangi sesuai tingkat kepedasan)..
- Iris tipis 3 keping gula merah agar mudah dilarutkan dalam air..
- Masak air hingga mendidih lalu masukan irisan gula merah, cabe rawit & bawang putih yang sudah diulek kasar barusan..
- Terakhir tambahkan cuka putih dan garam biarkan hingga mendidih setelah matang potong2 tahu pong campurkan bersama air kuah gula tsb..
- Tahu gejrot siap disajikan,makanlah selagi hangat ❤.
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya. Tahu Gejrot merupakan kuliner khas Cirebon yang memanfaatkan tahu sebagai bahan utamanya. Biasanya, camilan ini disajikan dengan memanfaatkan layah kecil lalu diberi tusuk untuk.